材料 公仔箱論壇( C, w' F9 G% l* B3 K
朱古力 200g 5.39.217.76/ e- c- X9 M" r5 T# g; ?8 M
牛油 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; f: K+ M3 p# S
糖 50g 公仔箱論壇% b3 k- b7 _9 V- W" j+ h# s0 b# s
低筋麵粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb3 ]4 w, H; C. x& S2 \* S
雞蛋 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L# [# g8 |, T: c9 Z
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做法 : 5.39.217.760 i: c2 s* }- c) G
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D' }* _5 O+ b$ H' l- K1 Q1 [
２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 # Q$ w, q% V; E- D8 O! Q
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
! [: w$ U8 `* b: @0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 & S- B' U: h; Y1 [/ Q+ w0 C
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小小心得公仔箱論壇( a* i2 ]- m0 I- p
1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 + @2 w; L! s$ V
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
R' u! K/ w8 c3 L/ ^" [6 \: k3. 可灑上糖霜作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb7 P2 m1 f3 Z' ], x2 i; a
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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