[甜品] 心太軟 (暖心朱古力布甸)

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材料  
0 [" L# `/ |$ J+ l朱古力 200g
+ \7 F6 h# l. d! O# D% b公仔箱論壇牛油 200g 公仔箱論壇, b% U! x% \7 c6 x
糖 50g
: X5 M5 w0 Z7 c2 b低筋麵粉 40g
7 v  W3 _$ ~" b. d$ q1 G& b- l) o& d雞蛋 4隻
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5.39.217.76+ Y% B' F! Z# v: y  k& z
做法 :
% }5 M; ]+ r- [( a' V公仔箱論壇１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
$ o- r- ?. }8 A7 N( Q  b1 z２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 3 _  P# s2 ]& Z* {! g* _
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。  tvb now,tvbnow,bttvb2 F* D4 f/ ^3 X$ I( M
４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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小小心得0 H, n6 D5 J# {! k* W/ V
1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
3 l4 p' ]2 [+ v2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
; s3 g9 W4 M# r* t3. 可灑上糖霜作裝飾。
5 H% S) C! ]* F# l% P4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。