返回列表 回復 發帖

[甜品] 心太軟 (暖心朱古力布甸)

材料  
- E- D  [0 c6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 200g $ I+ ~: o* M* W+ Q' K! Y
牛油 200g
- e+ ]% M! _, P# X$ h  S6 R; f5 E' k公仔箱論壇糖 50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z, Q7 l/ H1 P) n: t( m
低筋麵粉 40g
. h$ ^# ~2 m1 l' R4 a4 \: {# M雞蛋 4隻   J  D, e7 F: d" _: }6 h9 b, P
公仔箱論壇: b2 B8 G4 _2 z2 H8 R8 X- h
5.39.217.767 S7 ~: G3 f. l* ^+ m4 K
做法 : ; q, a  C/ v/ u) w
1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
& o1 `' t6 i* g$ e2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。
2 x" a0 O  m9 W& I# @5.39.217.763.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。  
+ D; V9 E" Z/ j" J4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 / K% W! l; J: N4 n$ @6 z. r

: g8 O4 U# p* Y- t/ c1 ~0 I
6 V- `4 ~2 |2 N8 t% m' t/ @! M小小心得
) W: P: Z' D: U; Q: O0 W( qtvb now,tvbnow,bttvb1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
% U$ ?0 U& b0 j# H! X5.39.217.762. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
$ U% E- v% Y, }1 s公仔箱論壇3. 可灑上糖霜作裝飾。 ! g0 i' v$ y) ]. d1 M* P5 {
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。
返回列表