材料
) w- Z4 Q( g8 K( \5 k! |朱古力 200g
. u" \7 ]* R2 D3 q+ ?5.39.217.76牛油 200g
1 |0 f7 s" \7 ^" Z2 y' D7 p5.39.217.76糖 50g
/ ?/ m$ P, r5 g g! P- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 40g 公仔箱論壇 g" e" ~. N7 z+ i5 e
雞蛋 4隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L0 w- H7 y# |; G& X C
$ f" O8 j7 P. N公仔箱論壇
& i3 j2 U0 E" a; P- f5 J. l做法 : 公仔箱論壇* l& @: i" F8 ]7 N" I
1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 9 d* W5 o/ ?( n( l
2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。
% I3 J& G5 w# p! o. \tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
7 V* f* b6 g) J* G. g4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 * f, C( Z! n! I ~
5.39.217.766 B* l' z- V- x6 {: ]9 V: B* Y
7 o% x$ J7 u1 \8 `! |9 utvb now,tvbnow,bttvb小小心得
5 b5 G) d. f7 otvb now,tvbnow,bttvb1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
2 E; U1 H0 D; m2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 ( v. k3 d) F- g9 O$ b; j( N7 ]
3. 可灑上糖霜作裝飾。
1 j8 h$ x. ]" k公仔箱論壇4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |