秋天天氣轉涼,不少愛美女性抱怨皮膚變乾燥,脫屑甚至細紋橫生,選擇購買昂貴的滋潤型保養品,由外而內加強肌膚保濕,不過營養師認為多吃當季的新鮮蔬果,也能補充肌膚所需水分和營養,改善乾燥和老化的困擾,使肌膚變得細嫩又有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ ~' f. U* L: \' N% m* Z
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肌膚水噹噹 吃得營養健康很重要
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嘉義聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,秋季的空氣乾燥,中醫養生之道建議多吃當季蔬果,可緩解因秋燥所引發的身體和肌膚不適,而以營養學角度來說,蔬果含有豐富水分、維生素和多種礦物質,是人體所需營養的主要來源,在生活作息正常的情況下,足夠的營養素可維持人體機能正常運作,促進肌膚正常代謝,保持水嫩的健康好膚質。
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. @! K: p; ?3 i( b3 I% ?" [. F公仔箱論壇秋季常見的當令蔬果,包括胡蘿蔔、蘿蔔、甘薯、冬瓜、花胡瓜等,皆富含大量水分,可對肌膚產生「喝水補水」的作用,其他各類植物化合物和維生素如A、B、C等,以及礦物質如鈣、鎂、磷、鐵、鉀等,則可以促進肌膚新陳代謝,維持透亮膚色。5.39.217.766 c( U) D5 i5 v2 p
4 z" w; m; O7 l LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A可從深綠色和深黃色蔬菜攝取,有助於維持上皮組織的型態和機能,使細胞水分不致減少;維生素B群則可幫助細胞肌膚再生;維生素C和E具有抗氧化的作用。其他維生素各有其不同的營養價值。" s: R! b) ~! m4 j$ B- U% F
$ i+ o% Y: @8 z) G$ {$ Stvb now,tvbnow,bttvb養顏美容 天天4水果5蔬菜
! I# f& i! ~8 e4 e) _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' `' O1 N; r$ B, a0 P Z5 A) B' W6 N7 G
依據衛生福利部的每日飲食指南建議,國人每日應攝取2至4份水果,每一份約1個拳頭或棒球大小,相當於半根中大型香蕉、1顆水梨、10至13顆葡萄、1小顆蘋果(約110克)、3片文旦柚、1碗切塊木瓜、1.5顆奇異果、1/4顆酪梨。攝取時應以多樣化為原則,避免同一天吃單一種類水果。5.39.217.76( n2 R& ~& z) J5 R! e) D5 M D# _- a
) Z2 T/ c& l% Q Etvb now,tvbnow,bttvb蔬菜部分,侯玟伊營養師建議每天應攝取3至5份。她提到,蔬菜不像水果有單醣和雙醣、攝取過量會發胖或血糖升高等問題,所以可多吃一點,但應兼顧多樣化原則,建議每天蔬菜攝取量中,一定要有1份菇蕈類,新鮮的重量約100克,其主要作用不在於補充膠原蛋白(因沒有植物性膠原蛋白的說法),但其豐富的免疫多醣體,可調整免疫力,促進身體和肌膚新陳代謝,進而養顏美容。
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( ?# H: c- I- d; z+ _& J8 W0 z- j1 h0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l% V2 ~! |5 O$ @0 L5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦蔬果汁1:葡萄抗老精力湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {' y$ Z8 Z" z; \( v
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● 食材:紅蘿蔔 50g、深色蔬菜50g、葡萄 50g、香蕉1根、亞麻仁籽2茶匙、冷開水300c.c.。
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● 作法:深色蔬菜洗淨,燙煮1分鐘,再將所有食材至入果汁調理機,打勻即可飲用。公仔箱論壇5 g8 g, n7 |, A
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. J, `& X* d2 o2 J推薦蔬果汁2:黃豆養肌精力湯4 v" ~+ `! P6 ~ I8 m. p7 W
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● 食材:蘋果1粒、煮熟的黃豆1米杯、開水約600c.c.。5.39.217.76& L8 E, j( ~4 V4 l# c
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# S' h }2 W1 B% m' \8 o3 {2 vtvb now,tvbnow,bttvb● 作法:將蒸熟黃豆、開水放入調理機打勻;再將蘋果丁放入,打勻,即可飲用。
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推薦蔬果汁3:輕蔬美顏精力湯tvb now,tvbnow,bttvb" [" p- p) ]' t/ u! D+ e
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● 食材:苜蓿芽半碗、綠色葉菜1碗、蘋果1個、奇異果1個、腰果5粒、海帶芽(乾品)1g、黑芝麻粉3g、蜂蜜10c.c.、開水約200c.c.。
+ ^7 w) p+ K7 r6 f4 s* w; }& @3 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^) l4 n: t4 y4 E5 z
6 U4 }3 y) ~) f! J1 S5.39.217.76● 作法:
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1. 深色蔬菜洗淨,燙煮1分鐘後備用。蘋果和奇異果洗淨去皮切塊。公仔箱論壇- C$ q! f7 A' k2 z% k! b6 W
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2. 腰果、海帶芽用沸水泡10分鐘,軟化後瀝乾。
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3. 所有材料加水200c.c.入果汁機,充分拌勻,即可食用。
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" E1 \+ ~' W+ A$ r9 {3 E) S【健康小叮嚀】
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上述精力湯中的腰果可以用堅果類取代;蔬菜和水果,只要是當季新鮮食材,都可以洗淨後相互替代,但若是腸胃功能不好或免疫力較差的民眾,使用的蔬果務必先汆燙殺菌,以免感染而引發菌血症。5.39.217.764 ~3 l7 }; I! w4 v3 z/ [+ N
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當季的新鮮蔬果含有豐富的水分、植
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