大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。 公仔箱論壇- a; w8 t# m0 `% u
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紅莓杏仁蛋糕
4 ~' X# Y$ r+ y公仔箱論壇面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。
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焦糖燉蛋雪糕: h! X" c G# A+ _
以法式焦糖燉蛋製成。tvb now,tvbnow,bttvb/ N8 W* Q% s0 ]8 g0 u
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地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下
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發表於 2013-9-2 02:14 PM
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