[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

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醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。
5 q5 C( ]$ R) P3 q( X退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l5 m( _' d& {3 u4 _! n: s
研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。
  X3 P2 S( N# v$ q' w0 g所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。tvb now,tvbnow,bttvb. `+ `. i0 I+ b: T
主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。

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綠花椰可以抗癌$ z4 `# X& y& X7 C% ]
這是一般的常識
( F! i8 u' _4 S) z9 y: F( \5.39.217.76綠花椰菜是十字花科類" K- [2 `7 Q& ]
沒想到可抑制退化性關節炎
9 ], k8 W4 x. ^. q2 Q  U! @tvb now,tvbnow,bttvb年長者之的很適合' g( z* E% J% X2 u5 O
但年輕人更適合預防保養- i7 P, d3 K9 H/ w7 D7 o
開始吃綠花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb+ r' `1 z# t- r% ]; R; A- r
因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧
$ D: j$ ~! f! B. N! S公仔箱論壇綠花椰菜的接受度5.39.217.76$ r9 t4 X& A# H5 \
算滿高的5.39.217.76/ [$ ~6 d) ]0 E2 N) X
不像青椒
0 T% `6 {9 i* J$ htvb now,tvbnow,bttvb大人小孩都有人討厭吃青椒