[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

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醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {6 B( D. b9 f( I
退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。公仔箱論壇7 D9 y7 H& o/ X* G  ?
研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。
) \: m( y3 _# q  E( ]所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。
6 ]6 o2 i* v% [+ M' o0 ]3 f4 u主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。

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綠花椰可以抗癌
5 L$ m) O) O6 x; b7 `7 g9 o/ h$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是一般的常識3 ]$ l/ b- V8 H+ W
綠花椰菜是十字花科類
: w. B7 u2 z+ {4 k5 itvb now,tvbnow,bttvb沒想到可抑制退化性關節炎5.39.217.765 A! w# p) I$ q/ d5 W- `0 E
年長者之的很適合6 c5 K# G- i7 y1 M5 J! f* A- @3 d
但年輕人更適合預防保養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 k" N- B( l) n
開始吃綠花椰菜
8 p0 y0 S$ ?- f+ z; p0 btvb now,tvbnow,bttvb因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧: ]3 f3 g( e9 r! C
綠花椰菜的接受度
$ S  k3 X; ?) g2 b* J9 e( Wtvb now,tvbnow,bttvb算滿高的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f  Z# f; z& I& E8 ^% [
不像青椒* y2 Y7 W% B; L/ f, a  l% J  Y5 w
大人小孩都有人討厭吃青椒