[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

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醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。
" E6 o0 V1 ~8 V1 j. qtvb now,tvbnow,bttvb退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。( I4 P* X! Q# o$ B7 M% T* X
研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 o" f: ?6 A0 X. T
所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。
& H" y$ ~3 v$ T, `5.39.217.76主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。

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綠花椰可以抗癌
8 y7 x  K, Q  Ftvb now,tvbnow,bttvb這是一般的常識
- p$ l8 b% `! {' B4 f" N公仔箱論壇綠花椰菜是十字花科類5.39.217.76$ G5 d2 v- e+ l7 K- n
沒想到可抑制退化性關節炎5.39.217.76( d. C* x- [6 g  Y; d
年長者之的很適合
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因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧" l) ?) k8 V" o8 A) Y5 S% }
綠花椰菜的接受度
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不像青椒5.39.217.76: X% S1 h+ j; u) n" n
大人小孩都有人討厭吃青椒