[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

willkao

醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。
6 P! O* w: R- b+ L. }- i# Q公仔箱論壇退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。# V0 x, F4 _/ g  \- S9 w6 c2 O. W- [
研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。5 l8 M, Z. e: v  |9 s+ F
所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。tvb now,tvbnow,bttvb$ r9 C& d4 Z+ }! U
主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。

neco_117

綠花椰可以抗癌公仔箱論壇+ u: m6 V/ k+ a* y; i) C* b$ s
這是一般的常識5.39.217.763 H6 t& g7 k: o. l$ ^+ Q
綠花椰菜是十字花科類
% z7 p5 t( w0 m$ htvb now,tvbnow,bttvb沒想到可抑制退化性關節炎
6 |* A; f" \1 a4 F( ?! S. W* K' ]tvb now,tvbnow,bttvb年長者之的很適合
* Z: _. h) f7 g( c& ?/ B; Q但年輕人更適合預防保養
  X- x# ~8 G+ h. P; C7 w# c& e* e公仔箱論壇開始吃綠花椰菜公仔箱論壇2 @! f; c: U$ B' i2 M( H8 b
因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧; `, r: H' r* c
綠花椰菜的接受度公仔箱論壇/ r3 k5 V  N7 S' ^7 a7 D1 W& X* ^
算滿高的公仔箱論壇7 `3 Q# g: o* X% `
不像青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 |5 C! ^& T0 f
大人小孩都有人討厭吃青椒