海鮮 - 蛋皮魚肉卷

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製作方法:
! V# M4 ~% Q7 j6 z" e* X  c/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=14155.39.217.76; c" {3 [* E( X# q; {$ r" Q( \' p# K
材料： 鯪魚肉、雞蛋、芡粉
: e* q/ o. J9 l: G; w調味料： 鹽、糖、胡椒粉、麻油
* C# R+ n0 p5 a1 Q公仔箱論壇
+ M# j" K# }, _: |* I" a2 k0 M公仔箱論壇我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。