國內代謝症候群的盛行率逐漸攀升,會提高肥胖、心臟病、腎臟病、三高疾病等慢性病的風險,對民眾健康的威脅甚至遠大於癌症。除了工作忙碌、壓力大、缺乏運動之外,錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群的主要原因,不過跟著彰化基督教醫院血管醫學防治中心建議的飲食原則,靠吃也能遠離疾病威脅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' j! g9 E8 m' l
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★秘訣一:減少攝取飽和脂肪酸及膽固醇含量高之食物* |$ m- ?) R; _* ` O4 O6 ?* ~9 r
% P. j4 {2 o% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 飽和脂肪酸含量高的食物,例如動物油脂、動物皮、棕櫚油、椰子油、奶油。
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● 膽固醇含量高的食物,例如動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高,蛋黃以每周2個為限。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& v1 y2 d# G
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" V7 x, g" S, d, y3 `7 T* H5 Ttvb now,tvbnow,bttvb★ 秘訣二:避免攝取反式脂肪酸tvb now,tvbnow,bttvb! {/ \! P8 |/ L: F
, Q+ r' r/ ~2 K0 |, E5.39.217.76● 攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加,提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險,因此應盡量避免攝取過多反式脂肪酸,常見地雷食物,包括酥油、乳瑪琳、氫化油、糕餅類、麵包、速食食品等。5.39.217.76- ^) W9 Q) J# \& a' E
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' B$ s1 G2 x8 q6 p5 |& B★ 秘訣三:食物烹調方式及植物油的選用
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0 N" m( l( A4 U. e2 a( X `! ?1 Htvb now,tvbnow,bttvb● 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式,盡量減少油炸、油煎的食物。公仔箱論壇1 N7 N! a! m9 K+ c Q
' F) T4 u9 |& u) J# O! u L5 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L; Q" i8 Q+ m- R- Q
● 選擇植物油,可選大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油或葡萄籽油。5.39.217.768 A4 j* L5 q+ g) e: w$ ]
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8 I# p+ f- i9 D9 V8 ^★ 秘訣四:多攝取富含高纖維質食物5.39.217.762 e9 Y* A( e, {; u# a( S; h
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● 主食類以全穀類為主,全穀類食物包括燕麥、糙米、麥片、蕎麥、薏仁、地瓜、蓮藕、蓮子、山藥等。% r3 o' ?7 \- n, o* j6 [& ^; Y
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● 蔬菜、水果、豆類皆富含膳食纖維,蔬菜水果又含有多種維生素及礦物質,建議每天至少3分蔬菜及2份水果。
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★ 秘訣五:適當調整生活型態
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● 不要喝酒或飲酒要適量,男性每日以2個酒精當量為限,女性每日以1個酒精當量為限。1個酒精當量相當於酒精濃度4%的啤酒375c.c.,幾乎是一罐啤酒的量。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^! T2 _# A5 ]% F0 H& j$ j
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$ Y Y2 }' g6 o W● 運動:應有固定的有氧運動,一週至少5次才能達到效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A6 a8 g% q" f
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) z, h) E7 e% N: Z- e公仔箱論壇● 戒菸:香煙中之尼古丁、一氧化碳和其他物質都會破壞血管壁,吸引膽固醇到受傷部位,引起脂肪堆積。
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2 w) e4 U: I2 L' O M$ y; O. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★ 秘訣六:盡量避免食用精緻糖類食物4 }! u7 Q7 z8 t3 K3 s9 k E
2 A) i4 B ^; H● 精緻糖類食物會使血糖快速升高,不利血糖控制,長期會造成血脂升高,常見食物,包括蛋糕、蜂蜜、糖果、果汁、汽水、加糖食物或罐頭等。
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★ 秘訣七:切忌吃太鹹和加工食品
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● 減少鹽、醬油、味精等調味料,及其他各式醬料的量,以避免血壓升高。公仔箱論壇* ~2 F6 s4 `/ O. p4 W, i1 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- T7 Q: q) X& S" C
- n. x) S: V+ v0 L! H4 }● 多選擇新鮮食材,減少加工食品、醃漬食物、香腸、味噌、麵線、各式餅乾等。 |