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[歐洲] 提拉米蘇「口味多」 義小鎮爭正統

本帖最後由 allo 於 2013-8-26 02:58 AM 編輯
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4 @8 A9 a' y! F$ M$ p" V, _6 z2 q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T7 [3 D9 `! \
特雷維索鎮擬向歐盟申請Tiramisu專利。
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義大利甜點「提拉米蘇」風靡全球,但多年來遭各國濫用名稱與改良作法。為此,義大利威尼托省(Veneto)省長最近向歐盟申請專利,希望將該省小鎮定
& v5 {, k$ b- C- y  l- G% G8 Q5.39.217.76為提拉米蘇發源地,並確立標準配方與製作過程,藉此奠定提拉米蘇正統地位。
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8 U4 X& U* q: `9 B( O4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據傳提拉米蘇乃源自1970年代、特雷維索鎮(Treviso)一間餐廳女主人坎佩奧利(Alba Campeol)與其糕點師傅研發。傳坎佩奧利當年剛產子,想做出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `. b4 w! L' \9 H6 Z9 n" q- y
補充能量的甜點時得到靈感。提拉米蘇在義大利文正是「給我鼓舞」的意思。( U' U+ a& W* l5 o/ u4 I; j

5 i2 i# E5 ]7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統提拉米蘇做法是以蛋黃、馬斯卡彭起司作餡料,塗在咖啡風味的鬆軟蛋糕上,再灑上可可粉,並用上甜酒,但改良式常被人以覆盆子、白蘭地取代。
Is always a great idea to standardize it.- }& ~  i8 P. b7 H0 i$ y7 f4 Y
at lease, share something in common. Else, the appearance and taste will be too diversify.
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