材料(4打份量)
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麵粉 250 克 公仔箱論壇( `) K( T/ c6 ^: N+ z' I. _
豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體) 5.39.217.763 C5 P; t9 k: S" ]( I6 O* ~. q
蛋白 1個 tvb now,tvbnow,bttvb9 z% b1 X" a% I% I2 i0 I
糖 60 克
8 R7 ~; |+ t: j; Ktvb now,tvbnow,bttvb發粉 2 茶匙 , B1 G1 Z# ~" R; H
清水 1 至 2 湯匙 + h" i. k% m4 |. Y" L2 O- {2 `$ s' H
白芝麻 少許
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5 \! e/ }2 ^# D. e) C製作過程
* l9 f; J; C4 O1 y* O3 N1. 將麵粉、發粉篩入大碗中,加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。tvb now,tvbnow,bttvb8 l% G" i/ p8 `" `; l3 a
3 F2 f1 v. B3 Z2 a, b U1 ^* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將水慢慢加入麵粉中,使成粉糰,搓勻,並搓成長條,切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀,噴上水及沾上芝麻。
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6 {9 J8 e/ f3 t- o5.39.217.763. 用溫油小火慢炸至金黃色,粒粒對你笑即成。 |