材料(4打份量)
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7 Y/ p5 z+ m' E4 U( a! y公仔箱論壇麵粉 250 克
3 v2 a2 @% A. p0 v8 H豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體) 5.39.217.76: g7 ^9 d& e' e
蛋白 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 K; a6 V7 G# l* z1 H: Q. b+ W& P
糖 60 克
" C, L7 }; ?0 |: L5.39.217.76發粉 2 茶匙
7 y+ J8 o' V8 i4 X- k清水 1 至 2 湯匙
6 L& b3 P, x x% H% E# a* m! a) z0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 `: }) Q- t# d- W' v, C' e1 l" z1 n
0 j8 t! [+ ]+ C. b- m1 W6 U: E製作過程 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {: y5 J0 K I' m4 ?2 K, S) _. w
1. 將麵粉、發粉篩入大碗中,加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。/ s* L4 z; k; _* _% S
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2. 將水慢慢加入麵粉中,使成粉糰,搓勻,並搓成長條,切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀,噴上水及沾上芝麻。
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1 Z8 ^) k0 a6 n% a% E$ c' _3 U5.39.217.763. 用溫油小火慢炸至金黃色,粒粒對你笑即成。 |