材料(4打份量)
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麵粉 250 克
+ c I0 z* C6 [- D! a公仔箱論壇豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s' V# Z5 Q2 N$ K
蛋白 1個
% f* Y0 ^8 B5 w* ^0 A: Y% S5.39.217.76糖 60 克
3 K8 Y( J$ n0 p8 H% \4 v發粉 2 茶匙
' a' K- Y5 t: S/ y W( E清水 1 至 2 湯匙 5.39.217.76+ j. l" `7 h( D/ i' u
白芝麻 少許
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製作過程 # t Y- m+ O4 Q
1. 將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。tvb now,tvbnow,bttvb: c! n( I# `, p! o7 \
: S# r' y; ]% A1 i# }- N2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。
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3. 用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。 |
發表於 2008-2-11 11:25 PM
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