材料(4打份量)
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麵粉 250 克 公仔箱論壇- t% S9 k i% e& H& W
豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體)
, |6 t' F9 ], N9 f! S1 C2 J' qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# O* ]+ c5 @5 d
糖 60 克 ! w7 ^+ `4 w( S" M9 D
發粉 2 茶匙 1 V+ ~6 o8 _1 ]3 ~8 o; N
清水 1 至 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m) D9 v: f4 `4 V* l
白芝麻 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P- e) z5 i) H7 o7 O9 t f
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製作過程 7 O0 {, w' h2 l1 e
1. 將麵粉、發粉篩入大碗中,加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
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2 r. h1 e2 U. L* ~4 {9 x% {) y4 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將水慢慢加入麵粉中,使成粉糰,搓勻,並搓成長條,切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀,噴上水及沾上芝麻。
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3. 用溫油小火慢炸至金黃色,粒粒對你笑即成。 |