材料
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栗子 2 磅
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水 約2 L-2.5 L
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7 i" Z! ]/ \( _6 x/ k7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 3 片
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米 80克
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+ A6 c& O: B: M# p% m! ?水 1碗 % p2 [% |4 R! e- l. U5 T
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb: _* F) j$ D* d
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1. 白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。/ ?0 B1 b3 V( I. L3 q
4 J q; h5 m9 A0 R% i! u2. 把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。 公仔箱論壇& Y! @: h* J7 \6 k6 U
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3. 栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。
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# ~9 ^7 i6 w: Y+ L1 t8 w" j0 a- u4. 將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。 + j6 p( k; N8 |4 x, I+ c
$ \. o* N5 G/ p! A5. 將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。 / k$ M5 { d% q$ |0 |
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$ s' I6 D3 z. s7 Y5.39.217.76備 註
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5 }; s6 Y- f, f* v* u5 ]; N5.39.217.761. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。 ' F: f3 S+ {- u6 s0 j
8 k: w. g! p V8 g4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。 |
發表於 2008-2-11 11:22 PM
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