材料（大慨6碗份量)
7 U" T, k3 i$ f; r i$ P5 f5.39.217.76, }( E- l, x0 e, W
素翅 約4兩
- h9 `' o, Z6 k. l% \4 i) | u5.39.217.76木耳 半兩
/ ~! S% n0 z1 m- v b( c3 ^冬菇 4隻 ; @( @8 E+ p3 ]
罐頭竹筍 2條 0 v o' p S0 {9 _
急凍雞柳 5兩
' P+ f+ X/ z/ A, @3 ^0 Ztvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1公升
' e" o! c- P( J6 Y+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B! J! q8 }0 W# H( `: X( i& ~醃料 公仔箱論壇% t, i6 P4 a7 u2 x7 a
公仔箱論壇4 F' q* J5 o2 ~9 m* c" {
豉油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( d0 |- d& |# r, t3 m6 M
糖 半茶匙 ; k( u9 _6 e% R
燒酒(米酒) 半茶匙
8 S' s# F) Z4 _+ D, G1 T公仔箱論壇生粉 一茶匙 # U% {9 Z8 A8 z c/ F+ R* g
雞粉 半茶匙
- G9 I) h4 E, F1 c5.39.217.76
# \7 ~2 c3 T* E5 Y/ h芡汁材料 公仔箱論壇( X3 m1 [8 v9 Q; Z
- [4 s% H8 G i0 v: v- {公仔箱論壇麻油 半湯匙
) [" l0 [4 n- u9 f1 n$ x; y公仔箱論壇豉油 半湯匙
7 `6 R, H$ \( N( F0 ^" g. Q: k1 |- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 1/2湯匙
2 l+ a9 O# z- z6 E5 t+ b- w4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 3/4湯匙 公仔箱論壇6 Q) G8 m7 Y( G
燒酒 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" L. w2 W3 i2 [
胡椒粉 少許
" t P0 j8 {% E7 q U# u9 Atvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙
1 }- Z% @5 |8 W9 ~3 {4 F* q$ `鹽 半茶匙 公仔箱論壇4 n3 p+ {5 Y# m1 n% x2 W
2 X) m5 i: |1 d# |* d9 ^, Z製作
$ R; q$ B1 k3 O8 w" [ R4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素翅用清水浸1、2小時 。 i0 y/ f3 S$ R- k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E- o4 p! }1 b: L# j
2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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: I: t' u; J9 W+ o& j y9 V1 t3 z4 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。5.39.217.764 S, ]. |! p R
- U" [0 I8 `" y( _- G4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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