材料（大慨6碗份量) tvb now,tvbnow,bttvb3 p: ~$ D% T1 q% D: i) f
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素翅 約4兩
A4 x0 l* G6 R+ B7 c2 r木耳 半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 d1 ~0 p5 [: n
冬菇 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }+ Q2 b0 n4 v) D( j- Z- [
罐頭竹筍 2條
! N& D: b6 K% Y* \. v急凍雞柳 5兩 5.39.217.76! z( W# h7 ]0 Z: `5 i8 H4 q3 ]" J
清雞湯 1公升
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# Z( r( {+ i% w {醃料
: Q) h: h0 x& p/ |- Z" A: ~% Q! G, R# Gtvb now,tvbnow,bttvb. {* ~, M( A. q+ y [
豉油 1茶匙 " G C' Q. y6 h7 l3 \
糖 半茶匙
) Q5 Z* P, K) R5 G% E( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒) 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 x0 K8 V1 o, l/ z* q0 y R7 c5 k, M# F
生粉 一茶匙
0 z! i* } |4 {+ _8 T0 L5.39.217.76雞粉 半茶匙 - [% g! W! G6 H3 X: K
5 [2 c" t& }/ o$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁材料
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麻油 半湯匙
, f: p8 ]8 z0 s5 ]0 W+ [. E5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 半湯匙 % Y, V/ A" U: Z9 i& r+ i5 u( `
生粉 1 1/2湯匙
0 l: q! Y3 p3 l% u# s0 Ctvb now,tvbnow,bttvb老抽 3/4湯匙 ; U, w/ K/ D5 q( h- j Z. Y
燒酒 1湯匙 5.39.217.76! g/ y$ w }8 t
胡椒粉 少許
8 ]: l: f3 ^# J- u公仔箱論壇水 2湯匙 - L; ~- t; V8 O4 `
鹽 半茶匙
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% Z6 m# a' z" M+ @+ y# ]) v5.39.217.76製作
$ R) Z" U! M. d- b/ L( W7 J9 }8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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6 T) B, N4 S* Y2 y# ~4 R+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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] r6 g% m6 u6 r* L公仔箱論壇3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
6 x* F0 E. \5 p8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a- E9 P5 W8 r2 y公仔箱論壇4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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