[中式食譜] 百花釀海參 [開開心心]

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材料
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; }! w% w; s6 ?. b6 p, n5.39.217.76已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e4 ?. V' x1 B0 r2 r4 I% m; p
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鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量/ I( ]0 ^% o+ K! t$ a9 V
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. r* G9 Y& C2 b# p. n芡汁
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& B& ?4 |( _( A5 {7 V1 {; Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙
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) K3 }6 {5 r- t) }# g1 W8 ^3 Q1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。
4 |4 _2 Y* L8 `" Q3 S  {; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I" u! y! w% k3 l
3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁
2 F  L: L  `3 F( k; `9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   煮沸，淋在百花釀海參上。