[中式食譜] 百花釀海參 [開開心心]

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已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]
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3 Q- d, A1 D0 m. H% n8 A6 Z公仔箱論壇醃料 5.39.217.76/ |5 ^- O- Z8 ?+ T3 |5 S

( o4 E5 t  ?1 _9 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量% T4 T' Z- w9 q+ W

3 @! k* }# u3 G5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W7 C2 L2 H4 m  S/ i  t芡汁
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( u7 A' g) k  e( ^$ D公仔箱論壇蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙
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1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v1 D" W1 B! j7 _8 Z5 m$ U
2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。
3 M! P) C$ V7 T5 a0 E5.39.217.763. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁
& f; _! l" F$ |- @, m, L" ~   煮沸，淋在百花釀海參上。