[中式食譜] 百花釀海參 [開開心心]

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材料5.39.217.761 ?& q0 l% _1 s8 b9 V" x

$ \' M2 v) s- G6 V8 R公仔箱論壇已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb7 v5 Z: `, \. `& u7 I
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鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.76+ z( d, q: Y& e1 R( L4 E% C

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' \- O; w' x) R3 y" T5.39.217.76芡汁
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蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙8 P% @5 o9 q- h5 [

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/ `* o+ Y8 k! a; K# i; o1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。5.39.217.76; b: C7 _- z! z3 F
2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。
( ~- C! p1 P! e5 J/ |7 n# J! m$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁tvb now,tvbnow,bttvb  h) m8 ]5 p6 |; c: _
   煮沸，淋在百花釀海參上。