[中式食譜] 百花釀海參 [開開心心]

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材料5.39.217.76; z! K% z. s. Y: b  N

3 z/ p! Z+ v# n/ @5.39.217.76已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]
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6 {) N! e5 M. e0 D4 Q8 S5 O3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 5.39.217.76/ n. A$ E( A; m1 J- C5 d: P

# n9 J; J6 s" _鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量$ M1 N4 m3 n) a
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9 n5 @( F  T/ s9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 7 @8 c3 t) C! t+ S9 Z& C0 b. L
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蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. z: Q, }  _; `8 R" [7 x' Z0 O' K
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3 Y) M; t3 F% U8 a5.39.217.761. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。
8 D, b' g7 D% w0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。
5 v+ w; c8 o4 M0 {) a1 U7 E5.39.217.763. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁tvb now,tvbnow,bttvb( w$ r% I- P  ]( _4 d, D+ u8 J, P" G
   煮沸，淋在百花釀海參上。