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9 o$ b7 t; Z! O( U% u" ^" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]' \* t# A5 u/ i: m! W9 ?% q4 z% n2 s
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0 `& g1 [# U* K( @9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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8 Z# ~/ C5 H& j* e+ I% \, C鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量
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2 [- {7 I/ V! u7 F" T, c公仔箱論壇芡汁 7 s6 ?& h$ r# j1 T7 q' V
/ d, O4 G# l+ l" z6 J4 s蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙
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做法
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& G0 y, ~ n; c# h' W公仔箱論壇1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。
\# D* L( h. z) s7 |5.39.217.762. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。
/ s% x, D/ h6 d! l# q. O3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁6 ~, d: P3 R3 x0 B+ C
煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
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