材料
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已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]5.39.217.76. I0 ^9 K/ w" j( a9 V/ G
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5 G, l! C% N: u/ R. ?0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. n1 S o: }& e
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醃料 ' k- v$ }# c# b/ g# w5 D
0 K' b& U* F$ U2 M/ {6 U& v7 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇# }/ Z, w4 c0 M. c" `2 x/ a) W" t* a) [
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r5 k6 N) i5 o7 o6 t5.39.217.76芡汁
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3 S4 W8 X/ S6 K3 Z5.39.217.76蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) a0 _; G! j& E2 T) J
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% _- b, A$ s; f5 q* q6 u( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。
' I2 k6 q" c$ R# e, l& btvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。5.39.217.766 L2 P; W$ G! _. i. R8 ?2 o: j
3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' P6 C w0 |7 p: Y' `' K
煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
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