丼丼屋食堂與日本十勝帶廣豚丼專門店合作,引入日本著名「十勝帶廣名物豚丼(BUTADON)」(圖A,$88/4片、$108/6片),由即日(8月20日)至11月3日(日)在全綫分店供應。這豚丼源於北海道十勝帶廣市,當中逾七十年歷史的十勝帶廣豚丼專門店最為馳名,吸引不少日本人排隊捧場。 5.39.217.767 T& q) r k* g d4 _
; M: m8 Q5 L5 d8 H2 c6 d8 s: `; ftvb now,tvbnow,bttvb這地道美食最吸引是秘傳醬汁,是於大鐵鍋內以半日時間熬製而成。加上選用優質食材,如秋田小町米、北海道豚肉,特別美味。豚肉沾汁後慢烤,肉質軟腍入味,最後在豚丼淋上秘傳醬汁(圖B),由內到外都散發濃郁香味。; x9 n) L5 l5 K4 c! r" ^
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