V city開幕後,新食店愈開愈多,包括主售抹茶食品的京都抹茶屋,為慶祝進駐屯門,同步推出新甜點,例如「花の愛」Tiramisu,貌似小盆栽,其實泥土部分是Tiramisu,佐以抹茶味朱古力和糖皮玫瑰,賣相富心思。看似簡單的霜淇淋,其實由-196℃的液化氮凝固而成,再加入北海道牛奶,質感幼滑,有宇治抹茶、雙莓、楊枝甘露等口味選擇。 ; r" u4 L. y8 X, `3 n
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自選-196℃霜淇淋 $35
7 L( S- w/ j, K2 {5 C- H4 p$ W以-196℃液化氮極速凝結雪糕漿,新鮮即製。* d5 U ` [( C: U6 s) P! I
1 T( r8 ~8 V4 l8 g. [! Ltvb now,tvbnow,bttvb京都抹茶の園 $32
}, ~* k8 T' q* @- O2 F即抹茶豆腐布甸,入口很香滑。
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. p4 W! _; E: r「花の愛」Tiramisu $38/杯公仔箱論壇1 Q/ g% x! u3 o/ ]
糖皮玫瑰下是軟滑的Tiramisu。
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地址:屯門鄉事會路V city商場
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