不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。
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6 G- {# n0 Q, |2 ]& {& J檢視自身體質類型，避開地雷食物。5.39.217.76% [/ G3 ]# O9 {' [$ V/ ?
每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。5.39.217.767 h. H/ ~9 [$ ?; Y1 k
天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。公仔箱論壇2 p8 Y) p2 A2 A9 D" x3 e2 w6 F
依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb( |; }+ i! Y9 ^2 f
示範料理：桂花醬燒雞腿肉- H7 X. r" I+ |) h/ i* \
材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `2 f2 J' }* G- X
調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。
' w0 p+ w9 b2 i4 k5 \公仔箱論壇做法：
w2 q; C. y. |7 ?; e; D5.39.217.761.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。公仔箱論壇1 I; ]: u x: {6 I, F, }- y1 G
2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。
# h$ L; Q* ~, n' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。0 L' h2 @0 O3 r" G6 }8 a& H
4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb: c0 @( L/ z b! q& A9 Y% y
邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。+ m7 Y2 d5 M E! Z
" `4 J7 u4 X4 Y5 ^1 u% ^桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、
7 r3 K% {7 r: Z, l& W. i: T9 z2 q薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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