不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。
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8 u+ R5 y4 F) l1 X5 E+ e1 A4 @ H' R檢視自身體質類型，避開地雷食物。0 C8 ~( @; g6 E' ^# p2 T
每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。
% P4 q0 g4 @' R3 B9 f公仔箱論壇天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。tvb now,tvbnow,bttvb! A N; x, [$ `- O4 R4 I
依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W8 h$ y# a+ w) F+ K, K9 y
示範料理：桂花醬燒雞腿肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 L# \ A2 W) [8 q
材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。
7 `, C: X" n3 `# Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。5.39.217.765 Z0 m* e3 {- I v- l$ }0 y
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. [. t2 `4 J5 l3 i. v- D
1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。
9 O! X: T" t& w7 [( s) \2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。5.39.217.76( B- p o* i ]
3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。
' B% U r2 P) |# A. z' ^tvb now,tvbnow,bttvb4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。( X! N7 c& Z6 k
邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。
1 s" p: w" U( x4 c) u1 \. J8 d7 l( o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \7 y- I6 L0 H9 T0 i3 {1 H
桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J3 ^; o9 O+ v0 M* {
薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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