不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。tvb now,tvbnow,bttvb8 G+ `7 i2 [- T3 F ]/ @! @1 E, a
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檢視自身體質類型，避開地雷食物。
p) e$ k2 r9 U: C& p1 j1 w7 M6 t, f公仔箱論壇每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r7 `+ P) S6 g9 {3 ]% S+ ?- ~
天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。
' [ I* K/ ~( K3 @! {; ^依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。
+ Y& g9 t' v# h& v- ]示範料理：桂花醬燒雞腿肉
/ n9 q+ o% _. F" x0 {! F2 j' G' B5.39.217.76材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。5.39.217.76; U$ c. q n! `4 A1 G; n
調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。5.39.217.76, ~6 Y3 Q0 {$ R" ?/ P
做法：公仔箱論壇* l0 W" N* A3 v. l' T/ n `7 R
1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。
: K9 q( P0 a" r0 Z; |" K公仔箱論壇2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。# q& s R- C6 i6 n9 D% Z, L+ p
3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。+ M/ |1 ^8 i1 c+ o ]" i6 l/ H+ x2 l
4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。
( b! c! m% s, g7 {" Q1 u3 ]( ^5.39.217.76邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。tvb now,tvbnow,bttvb' M. z, w! g3 X7 L
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桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、
( n- j) q: S+ R4 Y9 m: y5 d. f) e' ~薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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