不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。
. w3 y; ?" m$ Q7 t( [0 v2 I& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) Q' A: [" a
公仔箱論壇/ ~; u8 l$ p# u
檢視自身體質類型，避開地雷食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r( I v3 m: d( q$ P
每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p* D. L. W8 d
天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。
W+ A4 `! [" S6 M: p依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。) h# m8 N5 A @8 m [- e
示範料理：桂花醬燒雞腿肉
) X2 B4 d: E/ o公仔箱論壇材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。6 R' f* O( V) D* x) I4 V
調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。
6 N: w5 ]/ u3 @- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 q1 I" X: h2 T$ n5.39.217.761.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^1 N) Q# l _# ]3 V. Y, w1 n
2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。
0 g4 U* q& J2 Q) P1 S3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。
6 n1 j6 d, d! R6 S+ P9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb- q% M$ _# N0 g4 u
邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。
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- Z2 O' [) V5 t0 ]tvb now,tvbnow,bttvb桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、: |4 N& k! ~! p0 Q
薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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