產後憂鬱、情緒不穩困擾著許多新手媽媽，中醫師指出，身體虛弱、壓力大的產後媽咪容易出現「肝失疏泄，肝氣鬱結」的體質，平常可多吃些養肝退火的「解悶」食物，推薦一款「寧心安神甜湯」對疏肝解鬱也相當有幫助。
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- l# N6 L/ }; P: f( D公仔箱論壇中醫師張文馨表示，產後媽咪身體虛弱，加上照顧小孩與家庭的壓力大，容易出現「肝失疏泄，肝氣鬱結」的體質，尤其是第一胎的媽媽更常見，除了身心俱疲，看到產後身材走樣，也可能突然感到沮喪，變得焦慮易怒、敏感想哭，建議家人需要多給予關懷支持，平常也多吃些幫助解悶的養肝食物。
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. {( R5 V- _+ z) R2 \養肝退火 10個常見蔬菜2 v: s- Y8 w- G7 q$ a; T
4 v/ L+ p! h M: Z% u) c) h4 d5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。張文馨醫師提到，養肝退火的食物，像澱粉類的小麥、豆類的豆腐或海鮮類的蜆跟蛤仔都是；而多吃蔬菜，更能幫助消火氣，常見的退火蔬菜有黃花菜、絲瓜、高麗菜、菠菜、空心菜、花椰菜、茼蒿、青椒、青蔥、蘆筍等10種，另外水果類如富含維生素C與纖維質的金桔、柳橙、奇異果、芭樂均為不錯的選擇。% B' n/ R0 K1 u i1 |
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張文馨醫師進一步提到，對喜歡喝甜的女生來說，只要喝得巧，配合中醫的藥材，就可以達到安神退火的效果，推薦一款「寧心安神甜湯」，材料包括銀耳、百合、蓮子、枸杞、茯神、紅棗等，美味又能幫助產後媽咪寧心安神，疏肝解鬱。公仔箱論壇; v2 N% A9 n/ R: N3 \/ E
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8 k2 X8 O4 @& E9 E【材料】：銀耳5錢、百合1兩、蓮子1兩、枸杞5錢、茯神2錢、紅棗10科去籽。
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* j/ ^% T# y' p9 X8 F K. X5.39.217.76【做法】：先將銀耳洗淨、泡軟後撕成小朵，百合泡軟；其它材料均洗淨，放入碗中備用。接著放入鍋中，倒入適量開水淹沒，以大火煮開後，轉為小火續煮20分鐘，最後放入銀耳，加少量冰糖攪拌融化即可食用，每天早、碗可各喝一碗。 |
發表於 2013-8-16 06:37 AM
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