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[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化!

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金桶牛油 125gtvb now,tvbnow,bttvb) I1 Y( Z. W2 c$ q5 H* ^
高筋粉 75g5.39.217.76, }8 S( h# f! y. t
低筋粉 45g# |! v$ }9 k4 e
粟粉 45gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t% m( N7 p6 I7 `" p
糖霜 30g
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1. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻2 |1 j! k* L+ p# t1 ?6 A% W- ^
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb) m: K) U/ S% D4 [( z
3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花tvb now,tvbnow,bttvb) S  P* o9 w6 E6 p  f7 k! M& D  Q
4. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)公仔箱論壇7 ~0 q; Z) c! x3 s8 N' q3 X' @
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉
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