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[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化!

http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1216945/index5.39.217.761 H% {  A7 l( |
金桶牛油 125g8 @' x9 |3 h* s' a7 J
高筋粉 75g, `' A: E' j( m9 N/ i% ^
低筋粉 45gtvb now,tvbnow,bttvb: M$ y2 |* M+ e
粟粉 45g
& ~; V& ^8 a8 h5 B3 }6 D公仔箱論壇糖霜 30g
* z" j2 e1 A) X9 U) N9 E6 Y: A1 Utvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻
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( J8 c  L3 `) G" N5.39.217.761. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻
0 e: |/ r% B" s; A4 u! }+ B9 t0 ]公仔箱論壇2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
# O& y- Q& ^& G' n公仔箱論壇3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花公仔箱論壇1 t# Q5 _( d: i) N9 o9 T! O
4. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 a; \& B$ x/ a2 u5 C

4 @( k( R9 ~$ S5 ]+ e! D**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉
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