[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化！

cuba

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金桶牛油 125g
: u0 G6 Y8 l6 ]/ N! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋粉 75g公仔箱論壇/ {8 M+ }; X) x. b! w0 g
低筋粉 45g
* }. T/ D8 J& F: P1 @7 D# y5.39.217.76粟粉 45g
+ ~: _* X+ V% b( otvb now,tvbnow,bttvb糖霜 30g
! ]" B$ U7 e9 @, R8 @" `4 E5 A5.39.217.76蛋白 1隻5.39.217.765 L5 l3 S9 J$ [3 d. I: j8 Y+ O

4 Z, M/ Y9 `" I8 }9 G( d5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻公仔箱論壇+ u! T# T) [" U3 R
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
( W2 j8 Q9 x* N2 S9 ~: }4 {9 q5 M$ z; wtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
: i0 v8 ~$ o% S5 r$ p8 F( n公仔箱論壇4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
. \7 h. F1 j9 Y9 X* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G" g3 U5 {: ^! p3 ^* H; Y# y8 p
**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉