香甜熱巧克力是許多人的最愛，但你有聽過熱巧克力能預防阿茲海默症嗎？英國《每日郵報》報導，研究顯示1天喝2杯熱巧克力，有助於活化老人家腦部血管，維持記憶力，預防阿茲海默症。
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2 I0 P, n8 a' E) T$ U8 Q: Y' X$ H7 p) ^: c這項發表在「神經病學期刊」（Neurology journal）的研究指出，巧克力中的抗氧化劑黃烷醇（flavanol）可改善大腦與血管功能，哈佛醫學院研究主持人（Farzaneh Sorond）索隆德表示，血流量與大腦運作有一定關聯，團隊試圖找出關聯，並了解其對記憶力的影響。公仔箱論壇* D r0 O2 E' X( ]! e7 [, F
在實驗中，共有60位73歲以上的受試者，這些受試者每天喝2杯熱巧克力，且沒有食用其它巧克力製品，結果發現，一開始有大腦血流降低現象的人，實驗結束後，腦部的血液循環改善了8.3％。tvb now,tvbnow,bttvb% [0 l6 E+ K8 K2 c: Z
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( Y2 O8 q* @7 o8 w( t但索隆德指出，參與實驗的人飲食都受到嚴格規範，才能抵銷熱巧克力中過多的脂肪和糖份，且雖然可可亞對防止記憶衰退有幫助，實驗中仍有許多待確認的細節，平日還是不要吃太多巧克力製品，要維持大腦健康，一個最簡單的方法便是運動。tvb now,tvbnow,bttvb7 v/ S/ ]# q! |: |
& c1 q5 g% ]" \3 V, {tvb now,tvbnow,bttvb研究顯示1天喝2杯熱巧克力，有助於3 a" W* L! \/ X( _: T
活化老人家腦部血管 |
發表於 2013-8-12 12:45 AM
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