[藥膳] 當歸黃耆麻油蟹

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．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片 , ~) Y: g9 u/ v1 ?1 C: \
．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙 公仔箱論壇+ D: _* W, h4 R' K" V8 ^$ h5 V) \
．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g 公仔箱論壇! f% R( Z3 f9 k5 ?5 E
．作法：
3 Y8 t8 Z4 a  K: x6 ptvb now,tvbnow,bttvb1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。9 `0 w: p' v% [; A6 ]
2.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。) _0 x5 N' B- o' E$ c2 _6 X
3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。
+ e! b5 I# ]% }tvb now,tvbnow,bttvb．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。
+ c- ~: p8 O' e! s8 {, m( b8 n  |．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。

JAZZSON

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