忘了自己身在何處，是失智症患者常見症狀，在台灣，失智症人口到2060年時將逼近80萬人，平日該如何做好預防保健呢？營養師建議，在攝取蔬果方面，應依「彩虹蔬果」原則，例如營養密度高的綠色奇異果、富含維他命C的紅色草莓，紅加綠打成果汁，喝出營養滿分。! z2 {8 P+ m- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" Y+ h/ b! `1 R& Y) [
營養師趙函穎表示，預防失智症的方法坊間眾說紛紜，但最重要的是健康且均衡飲食，以攝取蔬果方面來說，國內就有研究發現，每周蔬果攝取超過5次的人，4年後的認知惡化風險（罹患失智症機率）比吃不到4次者減少23%。tvb now,tvbnow,bttvb( H% X* r3 h+ U! F3 @ e% h9 E4 e
% v2 T7 l8 w+ b9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬果除了煮熟，在炎炎夏日也可以打成蔬果汁飲用，但現榨果汁建議打好後馬上喝掉，以免放置時間過久，光線及溫度破壞果汁中維生素效力，營養價值變低，以下介紹營養師推薦3道蔬果汁。5.39.217.763 G C6 U4 k: r
6 h( r3 H9 T; x% a3 Z8 t4 U; f: b# p6 N% ?* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅+綠，營養師推薦3道蔬果汁
( E7 N; \) n4 w7 t$ I, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 G8 B) I3 ]; x* X0 }
紅蘿蔔汁公仔箱論壇- r, X) G4 E3 X0 S g6 i& c- t
. b7 h! V$ u, e* o, M* i5 b# ^# p材料：紅蘿蔔、蘋果（份量1：1）tvb now,tvbnow,bttvb# ~. i% R W/ ^# _0 R( n' z1 c. N D
9 O, Q/ I$ q% r: p; Y
做法：
9 ^& [7 X6 u) U4 T% @+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E9 g# U y& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料洗淨、切小塊。
r; h% i' U6 h# I0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {+ D4 c- z$ P0 C) a$ W/ P& k
5.39.217.76$ _2 a1 O' K* b. _9 G X
2. 將切好的材料放進果汁機，可加少量的水一起打。
. l6 L- `- @$ l! Z; E7 w6 V$ W& xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. c$ d4 u, `5 t
d0 k" P# D/ y8 E1 n+ g3. 若覺得紅蘿蔔的味道太重，可多加蘋果，但不建議加果糖、或其他添加物。公仔箱論壇( \0 N: _ C2 R
+ ^* s4 G5 c, O- I) v$ c, P8 D
tvb now,tvbnow,bttvb5 t. V; @2 H9 x
【營養師小提醒】公仔箱論壇: T/ ^1 g2 h& P$ {
5.39.217.765 k2 y' @5 y+ y/ z! |( X& T
紅蘿蔔富含β胡蘿蔔素、有鈣、鉀、維生素B及維生素C等多種營養素，能加強免疫系統、抗氧化、促進新陳代謝。
8 R+ S/ k* y G$ |- q" C2 o9 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 Z0 Z7 ?( r6 l, A' ?0 _; P( i
奇異果草莓汁
- ~$ T R# r) E8 O* l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 `4 } `1 V& n" i8 ]
材料：奇異果、草莓（份量1：1）
8 B2 Q7 ?, ]- ^+ M3 d公仔箱論壇
9 U1 E! p7 X. {, b6 {# F- s做法：5.39.217.76/ x) d( L6 N9 i" M6 Z- t; [" |
/ Z' m+ z# E) _* W" | g7 a3 \: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料洗淨、奇異果去皮。
' E4 e, H8 X; y( a
~) k; l! i) c% }公仔箱論壇9 [1 }' f( g& |* y% \" C9 l: w( W4 L* I
2. 將材料放進果汁機，可加少量的水一起打。
" G$ I! k# X( @2 _4 S. l6 F+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {5 q, ]5 c5 N8 V: a/ f3 R2 H
tvb now,tvbnow,bttvb! H& f2 j: h+ @9 t8 h4 g
【營養師小提醒】
6 P9 _: w& `8 i. m' J
% e$ D S% e1 A3 J5.39.217.76奇異果是營養密度最高的水果，最近非常火紅，而草莓含有維他命C、果膠、纖維素，且此道飲品酸酸甜甜，非常適合夏天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p! f( X' M3 L0 O4 _' ]
2 I; h% o! t! U4 {2 c
菠菜活力飲
$ @$ j4 C6 U# S& Z" W% c. A. }# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! R/ b$ H0 g+ @% U6 [: m
材料：菠菜、蘋果、鳳梨（份量1：2：2）
$ R/ {6 ~9 ^2 y4 N
, @7 o6 P# ^7 O6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 s( |& T/ e6 @1 p( z, f1 q
. Z1 m' |) U2 _$ H6 l4 o% B ^1 I! U公仔箱論壇1. 將材料洗淨、切小塊。
0 x; l; N/ |. C8 \5.39.217.76
+ |0 H4 |0 U1 N3 r" e) q; y( P0 j
) |: y( i1 Q8 B/ w6 M3 e5.39.217.762. 將材料放進果汁機，可加少量的水一起打。
4 ?& G5 {6 N4 O; ^公仔箱論壇1 z3 w* _# a `" [: |. v% x
. X: D6 l# j/ D% _% o1 u% j
: {3 |) w5 F. O9 n4 d+ q- q: l7 V$ r d公仔箱論壇3. 若覺得菠菜味道太重，可加少許蜂蜜。tvb now,tvbnow,bttvb U: E* [7 |, ^: i' G1 }- T7 j
- D3 N* r; {( w' W r' d' _
X6 A4 d1 ]; F: b* V' y A依「彩虹蔬果」原則，多方6 U9 o& \% v$ ?. Z3 }2 D% Q
食用不同蔬菜、水果，補充
O Y# p8 _3 X& G, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體內各種營養
* m( Y% U# D: h# X% R, Y5.39.217.76
9 j2 T$ L7 b0 O0 w* g公仔箱論壇 |
發表於 2013-8-10 12:55 AM
| 
