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鄭州40萬公斤血豆腐檢出甲醛

法制網記者鄧紅陽 趙紅旗 通訊員黨玉紅
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血豆腐向來以養分豐富、口感鮮嫩深得大眾青睞。然而,鄭州一作坊主為了牟取暴利,雇佣3人生產血豆腐,為了降低成本,他們以牛血冒充豬血、鴨血,還往血豆腐內摻入甲醛。在4個月時間內,他們先後制售出近40萬公斤血豆腐,涉案金額47萬余元。8月8日,記者從河南省鄭州市金水區人民檢察院獲悉,該院依法提起公訴的曹金明等4名被告人生產、銷售有毒有害食品案已正式審結,4被告人被法院判處3至7年不等的刑罰,並處3萬元至10萬元的罰金。公仔箱論壇" c; V5 U, F1 Y8 j* q! {4 u+ V
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2012年6月20日凌晨5時許,鄭州市金水公安分局豐產路派出所民警在巡邏至時,發現一輛面包車裝載的物品氣味刺鼻,經對車內裝載物品進行檢查,發現5個藍色塑料桶和20個塑料框內,裝有大量氣味刺鼻的成品血塊。公仔箱論壇0 [7 w3 y; Y' J% i- N2 E) z
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公安民警將成品血塊進行抽樣送檢,發現送檢的成品血塊每公斤含甲醛297毫克。根據衛生部有關公告規定,甲醛作為食品中可能違法添加的非食用物質,在血豆腐中不得檢出。公安機關以涉嫌生產、銷售有毒有害食品犯罪,將曹金明等4人抓獲。
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檢察機關審查查明,2012年2月至6月,被告人曹金明從河南省某清真食品公司,以每公斤0.4元的價格,收購新鮮牛血總計39.5余萬公斤。其後,曹金明伙同另外3名被告人在鄭州市金水區一無証作坊內,按照血水與純水一比一的比例生產成品血塊,並添加有毒、有害的非食品原料甲醛,防止血塊腐敗,後將上述血塊,以每斤0.6元的價格,銷往鄭州市多家農貿市場,銷售金額47萬余元。% [; q& U  l1 K" F" q
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