[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　  U2 @- L8 N( m* k3 ?6 N0 f 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m- \& y/ l1 s, X6 X$ J" y0 h 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。2 H8 w9 y: J# s9 w, w) p

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。% d7 P! n- n: E

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 - m; H, y2 M) q5 g% k0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　 9 i0 F9 W6 O( p$ n* K; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X. O1 I6 `$ L4 z5 J# v( _ - m6 s7 Y* k7 a9 q6 ^- u$ ^tvb now,tvbnow,bttvb 8 A" P% U9 u/ Y* n% i; t; vtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉+ d/ y9 m2 m$ ^4 L	150公克
青椒 $ m0 Z+ h' l$ ]  p# Qtvb now,tvbnow,bttvb	1/2個
青蔥 ) @0 g' r5 p# p8 t- H* v/ Atvb now,tvbnow,bttvb	1支
薑 $ W: U, W# [0 i5 K5.39.217.76	5公克
【調 $ y9 O  u1 U0 a! f公仔箱論壇味6 y( m2 b8 P* k. s6 a8 H9 I 料】0 C' ^4 L* [+ ^3 Q- B- B
7 F! l" {, F; F6 i. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.甜麵醬5 f% X% e) {/ a$ w  N	1小匙
醬油 ) B; [  d6 V* ]4 Q2 z; t5 O公仔箱論壇	1小匙
細砂糖 ' Z" d& e) \! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
米酒 " o/ R. C% K' d% x9 j' p! h7 T公仔箱論壇	1大匙
水 8 E; Y: R. Y! y: I. v, a公仔箱論壇	2大匙
B.太白粉水 9 u6 f; v' N" S7 g# m: m5.39.217.76	1小匙
香油 1 T6 Y) b9 _5 C5 E: qtvb now,tvbnow,bttvb	1大匙
【醃　 % S- Y7 U; h. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】 7 \! v) y0 E3 E' k/ }( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽' W. S) {; m+ ]' i: Y& o7 I	少許
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb: |4 x( V( M9 a. ]	1小匙
香油 2 K2 [/ M# A, k, _, F5.39.217.76	1小匙