[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 , L  J1 q- A$ A" \  z5.39.217.76法】 * ]: c) t- M5 \, n* X  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。5.39.217.769 I' j  G. e) U9 @

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。5.39.217.760 p  o7 ]7 o' b( n1 d$ s. T) F; ]1 H

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 5 m/ g1 L; v( T9 o$ i: C7 ?  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　 . \9 ?5 Y% t" n7 W# u. W1 S公仔箱論壇料】 5 H: L7 d6 ]1 [' x) D6 n # V! N. s6 H9 v0 V3 h5.39.217.76 ' N1 G. p0 ~6 v) Q雞胸肉9 c# {9 l  k3 V	150公克
青椒0 x9 @2 Z  G& ]5 }+ Q- b- W) c. O	1/2個
青蔥 - L# M- e* f  @4 v& Ttvb now,tvbnow,bttvb	1支
薑公仔箱論壇1 w7 [9 s, Y2 O0 i) x	5公克
【調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' g. l$ \, U; D2 A6 P 味 / u" r  n0 ~7 V6 f$ ?* Q5 V5.39.217.76料】5.39.217.765 i; l, z. O4 V( X9 v, @
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A.甜麵醬5.39.217.76. V! B5 X. B0 G1 D	1小匙
醬油tvb now,tvbnow,bttvb( T$ b; |$ u/ j" M& ^- u  x	1小匙
細砂糖 ! d1 U% B5 g& c  X5.39.217.76	1小匙
米酒 " [: P; {6 Y$ n! V4 c	1大匙
水 . f2 ?% ?  x% n1 b公仔箱論壇	2大匙
B.太白粉水 # p: C* y5 L7 q8 t' ^	1小匙
香油5.39.217.764 Y1 d- p, \2 l$ e	1大匙
【醃　5.39.217.76' H) P) n) R; j) B. f8 o# S* d9 F 料】5.39.217.765 S; }3 p) n9 y9 q' z; Z% y' b
( P0 s& {, b8 G; U8 B, H" K9 D  `. K+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽' Y9 O3 h2 _* @5 V' m# d	少許
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb7 y& Z& X1 F) ?	1小匙
香油 3 B) b# r; h8 n0 ]tvb now,tvbnow,bttvb	1小匙