[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　tvb now,tvbnow,bttvb8 {: C! k/ x4 h! c& Y  h2 Z3 N 法】 5 t: k# l5 E4 z( b0 I& M) U公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 $ C4 Z/ U6 C1 b& {8 h8 i, ^公仔箱論壇

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb. p8 p4 I$ E% j' j$ b- V

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。5.39.217.76. N; ^7 r9 h1 @' D# Y

【材　" ]7 }) G7 x' N( I* N3 a 料】 6 m% F4 E4 a1 _9 e8 f4 b! p* wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 c3 i+ g% x4 ]! ^% u # G3 }3 c4 F, q7 K3 A/ H 雞胸肉公仔箱論壇/ A  E" i% @& a  g9 I* R: V- ~4 g7 g	150公克
青椒 2 g( D$ ]7 {) a7 G	1/2個
青蔥 . U/ r' f' L% ^- d/ u6 H1 a' z5.39.217.76	1支
薑公仔箱論壇+ a* S' J8 E% l# c; k	5公克
【調tvb now,tvbnow,bttvb' Y/ i1 o( V6 p8 r. z 味# U' j6 [$ _( g% T 料】公仔箱論壇8 L- `$ J% G% r  b
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A.甜麵醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X; N: I# z+ G( s  ]' X8 v	1小匙
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S6 g. ~5 f# I4 a7 w4 U	1小匙
細砂糖 5 W: t, J- [1 i( P2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l- _; u4 p- n9 j	1大匙
水 1 e0 S* Y3 U, n8 w0 f" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2大匙
B.太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb' I0 Q3 I5 ?% O9 R	1小匙
香油) V$ M# w, z2 |	1大匙
【醃　tvb now,tvbnow,bttvb  `4 l' @# A% n% J 料】   a. d. t1 E1 v: p) Q5 R5.39.217.76
/ i& I0 {& ~1 j; R. _6 J. T. e公仔箱論壇
鹽 % D$ p6 q: [  ?  _0 e	少許
太白粉& f  Z' l+ s- J" z	1小匙
香油 1 z" T8 Y* h$ W5 g+ |* U# k. N	1小匙