香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。3 L. t4 t9 ]# O% g" J; w& O
N5 p7 Z; N2 w3 I8 j: ]; C5.39.217.76位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
, d I4 M$ P' H: r" t8 H O5.39.217.76
# w; |* J' Z9 ^7 N7 T公仔箱論壇吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
2 c4 k! J# U# |5 N8 g3 x5 a
6 _- h$ a+ H1 D1 ?6 V5.39.217.76甜心
+ n* G5 |) U/ G2 h6 o7 H' H地址：炮台山電氣道木蘭苑5.39.217.766 B k$ z8 p" z! j. i2 [
8 f7 m2 Z, l4 ]+ E/ i+ S' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吊鐘燒 22元/3件
1 U. ?1 A1 y0 f! {1 p, \以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
& Q0 S2 \- X; g4 r) L/ s
) a/ c4 |1 z3 q0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# {. a' N/ k* {& g6 C" w
奶凍 20元起/杯& J% Q$ N: R) H$ s0 M+ j, V
選用北海道牛乳製成，香滑美味。
$ ^4 q" T+ r* c5.39.217.76& A( l! ?- D/ [) p* E. t9 n
■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。
5 u( ` }+ l7 T
7 w5 ^0 T6 r- v D9 F' y: O公仔箱論壇■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb; \" c9 u) X# N8 g- H
|
發表於 2013-8-7 03:00 PM
| 