香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。5.39.217.761 Q+ h. \& a" j+ D" D3 T* T
9 }9 X \; V! e; E1 [ B$ A' f位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。5.39.217.76" f c* D0 L6 N9 D
& m0 P/ o3 F: w
吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
& d1 }1 H; u# T" x& A公仔箱論壇
( U7 n2 X! z5 j7 w甜心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 P2 }( N- f" n
地址：炮台山電氣道木蘭苑
0 x5 `) O s# Y/ j公仔箱論壇
4 H$ ?! x$ G# m- [/ f. vtvb now,tvbnow,bttvb吊鐘燒 22元/3件
. T$ ]- ?- d" H2 K1 b以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
" F* K9 E$ `8 c" C" r) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P8 x) o5 g) L公仔箱論壇■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。2 u$ n5 G: ?! D' O2 F" R& w* o l
奶凍 20元起/杯7 u/ L5 e4 S( o0 q( f; }
選用北海道牛乳製成，香滑美味。公仔箱論壇9 p9 U! B; G3 ^* D
2 t, W3 Y3 d6 j& `- @& ~tvb now,tvbnow,bttvb■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。3 L4 }& F. t$ v9 }/ j7 A5 i3 u3 g
* l- J. a" s; E! f3 g3 X& [4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
0 }" e/ K7 [* ^9 ^/ _+ D" ^ |
發表於 2013-8-7 03:00 PM
| 