[食肆地點] 香脆台式吊鐘燒

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香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
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  U% z/ l) Q6 C* O/ C4 \+ a  R位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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! W' n2 H2 z' t; x( I. ]; W, t1 o公仔箱論壇吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。公仔箱論壇7 Z8 g% H6 B- \* O* g

8 q% d0 U3 y% D甜心" e/ W; i' f: R8 f# R
地址：炮台山電氣道木蘭苑
8 x. \3 m, z& M) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- d. _/ p/ F  U: O
吊鐘燒 22元/3件
5 F$ _7 _. \! K' w公仔箱論壇以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
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( z1 W2 D6 L; W# G" o公仔箱論壇■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。, l% p/ u, T% S. H
奶凍 20元起/杯公仔箱論壇6 O3 Z3 i0 N. F, h
選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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% c7 t$ t0 m6 ~3 w6 A2 x* S' l公仔箱論壇■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。# D( G: o5 S/ |+ Q9 ^5 t

" z* [) F0 h; m1 j. Jtvb now,tvbnow,bttvb■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
6 k" }4 p; k- ^8 i; t: i. i0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。