香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
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d0 k8 o9 k4 \tvb now,tvbnow,bttvb位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q. g& ]* M/ M( F: r' J; a
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甜心5.39.217.769 K# u; y7 W9 U. m- b5 k- d& g
地址：炮台山電氣道木蘭苑公仔箱論壇9 L Z* X( t/ {2 f# q9 R. V
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吊鐘燒 22元/3件tvb now,tvbnow,bttvb' A0 r' u' x6 a, @6 U$ q
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。公仔箱論壇! K* j8 c: k9 o; g+ f- r9 I6 }! Z
0 o6 _( | A6 ` `3 g7 M■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。tvb now,tvbnow,bttvb; i4 h# s1 G0 `" Q2 e( }9 Z
奶凍 20元起/杯
* c4 m K0 l# V" R$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用北海道牛乳製成，香滑美味。tvb now,tvbnow,bttvb# ~$ ?7 r+ ?$ Z; w! I$ m# S+ q6 I5 a/ I
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% h$ Q# |& `4 Y H
) {2 L& e, f7 Q% N9 h4 b; z■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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