香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
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r3 x: {0 T; [$ Y, f( M& q公仔箱論壇位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _- ?, _' A4 K" i0 s* D% x/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `3 Z3 [. v, F- B
吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
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甜心5.39.217.769 L# @5 c$ o4 S* e
地址：炮台山電氣道木蘭苑
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吊鐘燒 22元/3件
$ H* q9 y* {3 e, `% ~. G公仔箱論壇以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
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■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
* A9 c' a, _6 V3 x3 o9 t公仔箱論壇奶凍 20元起/杯5.39.217.766 b' B' b5 C7 h: }$ \7 S' m
選用北海道牛乳製成，香滑美味。) L& m) M6 \0 U: L6 H9 _
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。6 R8 S C# ^5 y) {5 p5 [: E! z
6 X( M5 H$ X. W- w% h: t公仔箱論壇■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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