秋葵的相關資訊介紹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N0 i2 Z6 c' E4 R9 ?
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糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:% V0 b' J9 r! d
( z6 I0 c1 A7 d* U! H; L- @5 c9 B秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆
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/ a7 K% G' [6 S4 `! o9 b) d一、秋葵的主要功用:
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/ t7 b+ t+ R8 G C% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.保護胃壁黏液/ f- Y8 \6 K+ S! H# a6 u0 `
* j6 G' C$ ~+ v. t t7 X& Itvb now,tvbnow,bttvb它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。
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2.預防大腸癌tvb now,tvbnow,bttvb9 U! S4 M$ p: [8 S7 }) g) t
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秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。
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" M4 Y+ E! [. m& qtvb now,tvbnow,bttvb3.鈣含量多比牛奶好吸收tvb now,tvbnow,bttvb* t5 I k' r% ]; V. \* Q: _1 z9 ^
+ f) C: |; F/ Q& T+ A0 a7 {7 U; J" }公仔箱論壇以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。
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& _- ^$ t3 Z+ d3 O* P$ z公仔箱論壇二、注意事項:
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- G; {! t! R8 I3 A, D公仔箱論壇1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。
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秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。
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秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。
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* E" n- r3 o# s, O6 A8 W+ _0 {三、秋葵對糖尿病的功效公仔箱論壇+ Y1 r7 z3 u* |" y
& ?3 F+ `: l' K9 p4 C/ I9 J1 s' itvb now,tvbnow,bttvb服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖可以得到控制
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p# ^: J% C0 e! F+ s$ i% s0 f3 Q公仔箱論壇服用方法:( i l: H9 ]/ |
- s4 }$ P, u- J' o7 T5.39.217.76拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。
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如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 |
發表於 2013-8-7 09:16 AM
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