秋葵的相關資訊介紹
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+ |9 H! L: X7 V$ A! h3 Y& y- g' d糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:tvb now,tvbnow,bttvb: i% B' a1 y% r7 n8 ^) A9 t2 b
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秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆tvb now,tvbnow,bttvb# x' s# q: P& X- {, `* B6 ^$ m* H
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一、秋葵的主要功用:公仔箱論壇# [" s, m5 r' \ d: b
9 j7 U" A. x1 G8 L$ g2 L8 q1.保護胃壁黏液tvb now,tvbnow,bttvb) I( Y% b, {# N0 u% _
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它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。5.39.217.76# u" c! x& F; P F
8 m. N( M* v! Q# y* `2.預防大腸癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j# n/ h; Q* P
3 t+ s% b6 L; v" j/ }6 S4 l9 ztvb now,tvbnow,bttvb秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。
& ?1 U9 I; M0 X" t' [, _4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B- ?8 t* {$ Z! u: ?4 o5.39.217.763.鈣含量多比牛奶好吸收9 ?+ p4 ~4 G! ^7 @1 ` q6 ?
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以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。
9 Y$ x/ s& P! T1 l8 {7 n- Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 S: E; U- |& R, P
二、注意事項:
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" Q A/ l" O: V. H {公仔箱論壇1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。
3 F6 r$ ^! b* m- g6 q- c# z; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W4 ]6 E) u+ t1 G ~3 l秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。
) \+ S3 M8 s* A3 A& I. A5 S' j公仔箱論壇
% T5 x, N' Z# l: Z! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。
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" O! E% z d- t! G5.39.217.76三、秋葵對糖尿病的功效
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' R. L, C( H9 O2 ^) @. c1 P服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖可以得到控制
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6 z! y7 K( B+ H$ p% t5.39.217.76服用方法:0 r$ H: G5 S* P) G' O
8 D7 W; T! K7 x, d& Q$ c; E3 stvb now,tvbnow,bttvb拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。
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如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 |
發表於 2013-8-7 09:16 AM
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