更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身' l3 z' q2 e! _1 ?
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營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。! @4 f ?3 i6 h
( h6 k; }+ g& `5.39.217.76家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。
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V: T4 d% R( T/ [ k9 c公仔箱論壇此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L3 Z3 M- C. w# Y X
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【雙果番茄盅】
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材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。
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6 u, u" @; h6 D6 ?' s# s2 b( Z調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
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?( j2 U- M' c" x( y6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇* f( I; q6 d3 [1 C
3 U. w9 i0 S% X7 o6 y; C2 Y. ~1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。
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0 d3 I$ L, D. T5 t" g3 F2.番茄挖掉內籽成空心狀。5.39.217.76) i0 ^ Y* l2 ?: Z
& M E/ [6 B' _: g p3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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$ \3 P; b T+ H, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。
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4 M9 f# A" D3 {' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【三色養心炒】
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材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。
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$ }; r3 \0 ?7 @* H" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。公仔箱論壇* j& }8 s% ?+ a8 L
7 A. Y1 E2 L5 c" A1 s9 n6 c/ v, u公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r" ^" v. i6 I% p/ D
2 B+ r! t9 ~; t8 O5 ~: I$ N( k7 Z1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
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1 Q0 y3 Q, j+ {8 N# l公仔箱論壇2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。
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6 |6 n8 p4 C9 t* a( B1 d; @& v公仔箱論壇3.黑木耳洗淨後切絲。3 a0 b4 p* j) {4 I9 Q
8 B5 r, c% Z& }+ {: A& c4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
2 H. b4 T1 Q: v. F- O; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 T7 C0 i) E8 w L4 H' r
5.最後加鹽調味。
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3 W- @3 J6 L8 I: E& p1 Z2 [$ rtvb now,tvbnow,bttvb【清蒸鮭魚豆腐】
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4 G% F3 u! W3 C* ]9 D$ z: o0 W- y7 s/ t, t公仔箱論壇材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。
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調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。
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做法：
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1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。& V+ Q# I$ B* P/ K2 q8 k
, M5 W A9 ]% W2 q/ Y6 C% V- [2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。$ X$ _3 g; D0 W+ ^5 ?9 M1 b
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3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。4 T( U( F5 T* {3 {
/ t4 y* E4 e( ~4 g公仔箱論壇4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `% M( r6 O1 |) P$ ], [
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【香拌綠花椰菜】8 z- p- ^1 C% D: t/ z% M
6 f- E8 c- Z4 s* S( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。3 l+ s o1 \2 |3 N1 N
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調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
8 C/ }( W E8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 H$ o! S7 U' d) G1 o4 `7 o7 K6 X
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& |* \. `" N& B
" d# R( d9 w7 l' m9 y& ?; a1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
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; Y3 P1 X) f7 d! ~# u Y- W+ t公仔箱論壇2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
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3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
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【菇筍雙拼】公仔箱論壇4 K% A C$ S0 x5 A+ y
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材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。
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調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。
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作法：
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. e" R3 M5 s( e% [) a) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴻喜菇用手撥開。
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, o! @$ O9 E l9 y/ e7 n3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。2 B- l8 _9 l1 p9 g
S' B) o8 d/ Q. R0 t公仔箱論壇3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `+ z3 u7 ^6 b! I0 l% z" ]' R6 O
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【番茄洋蔥蛋花湯】
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材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。5.39.217.76/ u' }1 u2 l R3 ]: M `* U
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做法：
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7 ~, ~- Q# u. z' d1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb: F7 z9 y7 M/ [) n
5 n3 t$ b1 \- D8 R' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
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# M* G+ z$ y( v6 Y5.39.217.76女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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