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魚 肉 半 斤 5.39.217.76$ ~) n0 H& ^4 Q- r) x# s
雜 果 半 罐
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蛋 麵 糊 5.39.217.763 i2 x/ ]2 A, w/ N! ?2 N& J
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ） 5.39.217.76& Q$ C1 y2 I7 z) T( M
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茄 汁 2 湯 匙
/ M, z- e4 H& Y% ?5 D d. Qtvb now,tvbnow,bttvb粟 粉 1 茶 匙 公仔箱論壇) ^. v( J/ z; N! K g
鹽 1 / 2 茶 匙
4 e7 j" C O4 Y7 |3 K: {5.39.217.76水 1 / 2 杯
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' x. y; ~( v: e- i& e* u1 h2 s做法
6 V; n- X" l0 w3 w4 e1 D魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 5.39.217.76( {: ^3 S K+ E. f! L
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。 |
發表於 2008-2-7 09:17 AM
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