[中式食譜] 豐收年年

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 ?0 t) Z3 q$ I! [4 l: e" X% A+ i* _
魚 肉      半 斤 5.39.217.762 \. l. ?1 ^( E# s
雜 果      半 罐5.39.217.76( p# R4 ]( p2 u. _* I
  
- ^6 l0 R3 N+ x  v0 W7 t蛋 麵 糊         5.39.217.76% r3 A# _6 Z2 e9 E5 p& W' Z
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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調味料
2 z- R# q8 H  g1 _茄 汁                2 湯 匙
8 |6 o' O& ]) I3 A; ^) _粟 粉                1 茶 匙
* F4 R2 {- q: \- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                   1 / 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb  X; J/ J- D& k0 C; L  ]
水                   1 / 2 杯
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做法' C! O  G; ~$ }. ]7 [5 U1 K
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 5.39.217.76& i3 W* \2 x- E- q; l6 K6 G6 B+ d
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。