年糕 ' q+ g" j) {( w4 _4 @) \+ Z' F
+ F& e3 f3 B4 Y9 Y' [, E% B% O7 w过年吃年糕是中国人的风俗之一，年糕是过年必备的节日食品，据说是从苏州传开的。它的由来有这样一个传说：
2 T$ H5 t* {9 V$ d0 L6 Q! |+ J( C }公仔箱論壇5.39.217.76; _1 |4 ^. K3 B0 H: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \ c! {" H+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v; i' @- i# K
古代的春秋战国时期，苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸，战火连年。吴国为防敌国进袭，修筑了一道坚固的城墙。
1 \( z( i, { O' m d) Y: _. F5.39.217.76
/ [" N s" t4 T8 N& q9 X
( z* K+ G9 _5 M4 F% L" u6 i" p6 D( M- U& e" M: R* {, h
这天，吴王摆下盛宴庆贺。席间群臣纵情酒乐，认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。见此情景，国相伍子胥深感忧虑。他叫来贴身随从，嘱咐道：“满朝文武如今都以为高墙可保吴国太平。城墙固然可以抵挡敌兵，但里边的人要想出去也会同样受制。如果敌人围而不打，吴国岂不是作茧自缚？忘乎所以，必至祸乱。倘若我有不测，吴国受困，粮草不济，你可去相门城下掘地三尺取粮。”随从以为伍子胥酒喝多了，并未当真。没过多久，国王驾崩，夫差继承王位，听信馋言，赐伍子胥自刎。越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城团团围住，吴军困守城中，炊断粮绝，街巷内妇孺哭声惨不忍闻。这时那位随从记起伍子胥从前的嘱咐，便急忙召集邻里一起来到相门外掘地取粮，当挖到城墙下三尺深时，才发现城砖是用糯米粉做的。顿时人们激动万分，朝着城墙下跪，拜谢伍子胥。这些糯粉救了全城老百姓。此后，每逢过年，家家户户都用糯米粉做“城砖”，(就是年糕样子的由来)供奉伍子胥。久而久之，便被称作年糕了。 ; R c/ Q) n* b. z8 y
0 C' P+ P4 _& x/ C) W5 |) @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m) i/ ?/ z( P" Z4 g
8 |! e8 O; ~( d+ g8 u- \5.39.217.76春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕，这是取其“年年高”之意。, ]$ ~8 t0 Y) o
3 h) E/ a" n6 q5.39.217.76
& P& e( S+ o7 Z, M1 j
1 S0 m) T$ I5 i* ^( A% S! U饺子
8 ?' `) Y/ J A. \5 b9 s
. d8 l- |7 v/ Q$ ^& A/ w' m5 Z公仔箱論壇/ o, h' q, }. V" k& a* ?/ x
" G+ T! d0 m3 n; y3 x1 G7 B" e1 {; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饺子是我国最具代表性的传统民族食品之一，也是过年必备和必吃的食品。正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其它饺子不一样，这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取更岁交子的意思。饺子饺子，交在子时，取其辞旧迎新之意。饺子之名，也由此而来。 5.39.217.766 r& Q/ ~. _0 _
5.39.217.767 P; T7 v( _! u! g/ \
7 }, h- R% W0 m( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E4 C; h6 n% s7 J' Z/ h2 ^
这个风俗开始于明朝初年,原来交子的谐音便演变为“饺子”。饺子在山西的土语叫“偏食”,这是因为饺子的形状是偏平的,因形状而取名的。饺子的形状像元宝,含有吉利的意思。有时,人们还把面条和饺子一起煮着吃,称其为“银线缠元宝”象征吉利。还有的在三十晚上包的饺子时，其中一个放一枚钱币，家里谁在吃的时候吃到了它，这个人今年要有好运气。 |
發表於 2008-2-6 06:31 PM
| 
