材 料 : . T5 T- L, B4 Y3 |7 _
12 兩片糖tvb now,tvbnow,bttvb$ x" V5 ^1 U% r* o5 x
7/2 杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; A: G$ _* u7 t
1 斤糯米粉
% N: Q6 i" q% _& N1 B. P7 Q5.39.217.762 兩粘米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 h# I/ J3 H' U$ C/ ]; _/ {
紅棗及杏仁適量tvb now,tvbnow,bttvb0 t1 b. Q6 O0 R$ s5 T! `/ f
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做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o# s# q; ?3 Y" N7 ]
(1) 清水三杯半，加入糖煮溶，用篩過濾，冷卻留用。6 K! v8 x% N+ a3 v7 d/ ?* C8 p
(2) 糯米粉，粘米粉拌勻，篩入深湯碗肉，片糖水分數次，慢慢加入混合粉肉，快速拌成軟粉漿．
/ d* t9 m' |" X5 u& S9 d1 o% S# V5.39.217.76(3) 糕盤抹上一層油，倒入粉漿，隔水大火蒸一個半小時，取出，放上紅棗及杏仁裝飾，隔一夜後便可切片蘸蛋漿慢火煎香進食。; g, W! t1 r* ^3 L
/ Y8 h" z2 K3 a }/ F9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 :
* L( f# ]/ e4 s; q公仔箱論壇(1) 蒸糕如半途水份不夠，一定要加入滾水，蒸好的年糕表面色澤才均勻。" W$ i9 r6 i) F' }+ [7 ?
(2) 卻知年糕是否已熟，可月竹籤刺入年糕中央，竹籤如無粉漿沾上，即表示年糕已熟。 |
發表於 2008-2-6 06:01 PM
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very good thanks
