材 料 :
( ^, ~8 A$ {2 u$ y" j3 G3 b q公仔箱論壇12 兩片糖
4 l3 w2 O9 W$ n# m; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7/2 杯水
$ B# g( b" ]# G C& g# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 斤糯米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z& X4 m# y# U, t: y% T
2 兩粘米粉* \$ C! a1 t# \% o; k+ M
紅棗及杏仁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y& X! Y# _' U) D5 I" ]9 \/ z
; V8 m" G$ u2 H7 H5.39.217.76做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m3 p; V9 n& @# A
(1) 清水三杯半，加入糖煮溶，用篩過濾，冷卻留用。
- u( c1 Y0 E6 p7 P; Ttvb now,tvbnow,bttvb(2) 糯米粉，粘米粉拌勻，篩入深湯碗肉，片糖水分數次，慢慢加入混合粉肉，快速拌成軟粉漿．
( u$ U& `8 E3 ], K/ r& @/ O5.39.217.76(3) 糕盤抹上一層油，倒入粉漿，隔水大火蒸一個半小時，取出，放上紅棗及杏仁裝飾，隔一夜後便可切片蘸蛋漿慢火煎香進食。
. F+ a. i* z' e3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]" o9 F/ O' D2 l% _
備 註 :
6 z' m9 s. _# q( [) X% X(1) 蒸糕如半途水份不夠，一定要加入滾水，蒸好的年糕表面色澤才均勻。
) t1 O' s- z# r+ W4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 卻知年糕是否已熟，可月竹籤刺入年糕中央，竹籤如無粉漿沾上，即表示年糕已熟。 |
發表於 2008-2-6 06:01 PM
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very good thanks
