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[西式食譜] 泰式炸豆腐

材料:
# ~6 }6 G! x# L! I  Y$ K* H5.39.217.76豆腐 1-2 磚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J0 A+ N0 J' p
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
5 t3 y4 E) {' {* X生粉 適量
7 F- V4 `, B( t2 w8 Wtvb now,tvbnow,bttvb甜酸汁材料:/ J" h) \8 \) y
水 1/4 杯5.39.217.76( ~: M5 v& |3 U# R/ H" @* p
糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o# T: I7 M6 ]
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)( P( Q$ p$ }1 {/ h( d) n
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)公仔箱論壇! Y+ w4 `* l* y0 L3 u
做法:
9 @) x7 O: V5 r6 u. M" G先把糖及水放入鍋中,慢火煮成漿狀,加入檸汁及辣椒粒拌勻,放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb7 a0 `% {" a# c& b) P& {
豆腐切片,用廚房紙吸走水份,沾薄生粉
. v% r9 p' v5 q4 T& _  `2 @7 I熱鍋落油,用半煎炸方法煎至金黃色,上碟
0 G; C+ m4 k& R; ^4 V. E/ V1 M5.39.217.76在豆腐面上灑上花生粉,沾甜酸汁食用
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