材料：
3 z0 C) N+ o: G9 l: X$ t( T5.39.217.76豆腐 1-2 磚
8 y8 N, Q+ ] ]6 d6 R6 t公仔箱論壇炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量7 C2 ?1 N7 _! k: z0 S
生粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& b/ \2 N& }0 u. p
甜酸汁材料：
! ` p/ S; K7 R& Q, {2 o; e, Q+ W4 g" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/4 杯9 L1 S& m5 R$ J# E3 z; F# ]
糖 1 湯匙
' E* n2 Y/ f1 h' j# {$ D公仔箱論壇青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
( o; _ T0 X, {紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
9 D2 L, D$ |. p) c7 h( n5.39.217.76做法：6 }% e( U' B5 K4 c
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
+ y- \* i B' l豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
! L- @2 u5 H% k+ ^& P4 T! _公仔箱論壇熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟公仔箱論壇 b! f7 f$ x5 z2 e: N, W0 J7 H
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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