[西式食譜] 泰式炸豆腐

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材料：
# z0 b( U& H% S: g& |公仔箱論壇豆腐 1-2 磚
- k; [- L3 b# e6 J9 ^1 C炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量5.39.217.760 M) X4 h: g9 v( S
生粉 適量
6 |7 N5 ~7 A1 {5.39.217.76甜酸汁材料：# d0 @( y+ P: m/ {4 h- q; T
水 1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb1 G' u1 C: I. B. c
糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z. W3 U  c, F9 N
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
$ R7 |* ]  W% m公仔箱論壇紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
* h9 h5 }8 y6 g做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F! Q. `- Z0 P$ l( J) N( }5 P
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _0 j. Y/ T- b- }  b, }; P7 }6 h( Q
豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉* O, ^7 Y2 E2 ~+ F% D% z
熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟2 X5 e9 T: p% P& |# x
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用