材料：公仔箱論壇# A/ A4 n1 J0 _
豆腐 1-2 磚tvb now,tvbnow,bttvb9 \, e+ ^. V) k+ ^5 R
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
( Z* U# P4 a# T1 j. E" ~# S. \5.39.217.76生粉 適量公仔箱論壇" m# k/ K" e0 B. B
甜酸汁材料：
! g+ Z( k- d" l! p7 wtvb now,tvbnow,bttvb水 1/4 杯
I- r' D+ \% |# ~# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙公仔箱論壇2 R/ E5 x! p$ B4 Z( u
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
+ `0 _0 Q$ K' X9 |' j* U/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
5 z% g* P# _! L做法：
8 i& P) Y- D. K; b7 A公仔箱論壇先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用5 H( S- o( y1 I$ ~1 z* C
豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
, v0 ^0 K% }* {7 S1 O! \1 [熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
/ o( d! F6 }3 K在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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