材料：! p3 Y, c$ {! d9 C. g: C
豆腐 1-2 磚9 h4 V) e$ Y% E8 m( @% E
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量7 `. E1 u/ Q* c1 d, Y
生粉 適量
' \5 p" v( |1 p: j6 B; F" W甜酸汁材料：
I4 T6 f8 Z- L. z, v- M z. |, ?+ s公仔箱論壇水 1/4 杯
; c3 l$ I- `; o* D( X$ x公仔箱論壇糖 1 湯匙
5 w$ {& R" ]1 `2 m青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)+ t3 @6 ]6 S5 F) @0 H
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
. h- Q8 m* _4 x, |$ ^公仔箱論壇做法：
8 V" o; r. y- ]- E. Y) _tvb now,tvbnow,bttvb先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
) b" G/ v- U) I3 E, g( B5.39.217.76豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
7 D7 i ~4 V( c5 t6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
% m3 H% x: q0 S8 @# f; ^2 A7 _在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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