主料： tvb now,tvbnow,bttvb- c, u, @9 @, b( {7 q
. }7 h# s x$ ~$ w+ o0 | 牛腩、番茄各約320克，八角1粒，青椒2個，蔥1條（切段），蒜1瓣（拍裂），姜1塊（切片），油4又1/2湯匙，水溶粟粉1/2湯匙。
3 K( o& _, s: G2 w( r; V; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y( Y7 w" z$ L8 J! q; b' r7 Gtvb now,tvbnow,bttvb 配料：
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* P; A; c$ x6 v5 V/ w公仔箱論壇 調味料：生抽2湯匙，鹽1/4茶匙，糖1茶匙，胡椒粉適量。
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x# o" R" ~6 `$ V( L
4 ~! K$ O6 B9 h# T0 }* T5.39.217.76 1、牛腩洗淨切大塊，下3/2湯匙油拌勻，加入八角及適量清水（約5碗），中火炆煮約1小時，至汁液余約2/3杯（留用）。
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2、番茄去蒂切角塊，青椒去籽切大塊。 0 J1 } s1 C1 m% a) J3 e0 \
! Z& m. |3 F P$ H0 p公仔箱論壇 3、燒熱3湯匙油，下青椒略炒即取出，再下蔥、蒜、姜炒勻，加（1）的牛腩及番茄，兜勻。
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7 n0 }/ f, x- n; e5 I& U 4、調勻調味料，拌入（3）的牛腩中，加（1）的牛腩汁，煮滾，加青椒炒勻，以粟粉水勾芡即成 |
發表於 2008-2-6 05:58 PM
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