[健康資訊] 痛風 - 飲食療法

sallytong

痛風的人在飲食上要注意以下幾個方面：* P, l, t. _3 ?* ]* b
. y4 `0 w/ J* P  u

5 A/ t0 m) t' p3 e9 c, f9 Y/ K5.39.217.76
  ~  s4 O* m% x5.39.217.761.控制總熱能攝入：控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。此外還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤 (Purine) 量高，也要限制食用。
( Y3 R$ u: H$ A( O/ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M# @" U+ d1 ?3 n! X& d# R, ^
公仔箱論壇/ o9 h, M, @4 N/ H
5.39.217.760 F3 M. j* k1 X( Z9 T- v  `
2.限制蛋白質攝入：多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少；盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸後棄湯食用。這是因為嘌呤易溶於水，湯中含量很高。豆製品雖然蛋白質含量較高但痛風患者不宜食用，因為含嘌呤成分較高，例如：黃豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。公仔箱論壇* l/ Z9 e: B. k1 g# t

4 u6 E& m3 ]0 _6 D- M& t* u2 D" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k! C2 L; s- f) Y1 f

" L9 \$ g, J) A9 \. X公仔箱論壇3.限制嘌呤攝入：嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。要避免或禁食動物內臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。
& u5 N5 @8 R) v* l( @2 @' btvb now,tvbnow,bttvb
# \- R# [8 t$ I; Y- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g( |% r# e# W& M6 I7 b7 V9 K5.39.217.76
" h, s1 S9 L+ k1 N  `5.39.217.764.多吃鹼性食品：如蔬菜、馬鈴薯、水果（青梅、檸檬）等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是鹼性食品，對痛風患者更有利。發麵麵食放鹼的粥類，因含鹼性物質可促進尿酸排泄，保護腎臟，倡導食用。tvb now,tvbnow,bttvb- L+ I1 }& T- w) y5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m( \" V3 V" b, j

, }2 F# w1 j) A  ?6 b, N公仔箱論壇
" g4 [7 o9 L- v2 B) }, h! C7 ytvb now,tvbnow,bttvb5、多飲水保障尿量充沛：平時應多喝白開水、礦泉水、和果汁（不要喝濃茶，濃茶容易引起痛風發作）等，促進尿酸排泄。
% T3 @. d6 O8 k" L6 L7 e" q公仔箱論壇
3 X" q: F4 c, ^% P1 Z公仔箱論壇
7 }- f: w6 ^1 o- b( S5.39.217.76; q+ S9 S: K- M9 ^% ?& |1 r
6、減少脂肪攝入：少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 |! ~+ k9 B0 z& Y1 S

: {9 e  k' x9 N! e5.39.217.76
/ o7 b& x& ^0 M1 ~; a" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^* k# u+ U7 [3 |  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、限製鹽的攝入：吃鹽量每天應該限制在2克至5克以內。
, Y; V: ?. ~2 y* ^& [1 I公仔箱論壇
' y, ^6 F! c/ @  h4 J7 a8 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' d$ T5 l2 L- g8 x  R' U8 q* ?+ K9 \! W
5.39.217.768 R: A+ C; Q0 U: Z1 Q- r; @( }
8、避免飲酒：酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。
# _4 L9 ]$ P. L! Q
% ~2 z. k, D: X8 Z4 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g8 b, A3 M- Q+ W/ l# j8 I

0 r. z7 F  Q, ]8 B  ^/ [) D% v公仔箱論壇9、少吃辣椒等調料：辣椒、咖哩、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應盡量少吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I8 j+ m1 O& l: a

: @/ W, ~2 X0 p/ U# k. x( b公仔箱論壇
% u4 {* g" w# S2 N5 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) p/ z: I+ ]1 A3 k" [) R7 c9 v
10、忌食火鍋：這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。痛風與糖尿病一樣是終生疾病。關鍵是自己控制飲食，多食含“嘌呤”低的鹼性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、魚等酸性食物，做到飲食清淡，低脂低糖，多飲水，以利體內尿酸排泄。% G. M$ j" k* {! v+ n0 j: @

! s) x# V. k- l7 A1 [' x: q! `
9 S( o6 j  {# i% Q
/ @2 ?0 k" A; _9 f) x7 b7 e3 R* L公仔箱論壇11、營養分配要合理：在限制總熱量前提下，三大營養素的分配原則是：高碳水化合物、中等量蛋白質和低脂肪。 ①碳水化合物：米麵、包括蔬菜和水果，應佔總熱量的55%～60%。這也符合國人的飲食習慣，如此，可以減少脂肪分解產生酮體，有利於尿酸鹽排泄。2 ]: S2 G; w8 S" [
痛風治療新進展近年來“痛風的自然療法”受到醫學專家的倡導和推崇，並逐步在醫療實踐中成為痛風的主流療法。中外醫學專家研究發現“飲用平風多酚咖啡可有效防止痛風復發”，而又很安全。' g/ C! S9 J( V4 W/ _4 ?; T0 ^
美國哈佛大學醫學院研究發現“飲用平風多酚咖啡可以防止痛風復發”這一研究成果在世界著名的《關節炎預防與治療》雜誌 ​​上發表，引起醫學界的高度關注和重視。被譽為探索出一條痛風防治的新途徑。6 }& Q( A' ~! N8 H0 g4 i9 f& }
平風多酚咖啡針對痛風的防治作用主要是通過下面三個方面實現的：
* u$ [& E$ r* C2 h* R! Ytvb now,tvbnow,bttvb1、抗營養性：平風多酚咖啡易與食物中的蛋白質和嘌呤結合，降低機體對外源性嘌呤的吸收；
3 D" V+ @% M( N5.39.217.762、抗氧化性：平風多酚咖啡能保護細胞免受酸性物質氧化和破壞，減少內源性嘌呤轉化為尿酸；公仔箱論壇% w$ e1 z. ?; L0 \! Z! m
3、與金屬離子螯合性：平風多酚咖啡中多個鄰位羥基可與體內過量的鈉離子螯合，避免或減少鈉離子與尿酸結合，形成尿酸鈉結晶，進而減少或停止痛風復發。
) B0 g5 [3 @: f. S6 J1 q注意事項痛風病人除在醫生指導下應用適當藥物外，在日常生活中還應注意以下幾點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]3 x' t! d3 E' X+ }2 E& b

' e; q, k! e. a$ ~; `" a5.39.217.76
) x* E) K% h. K' b/ o+ l公仔箱論壇1。妥善處理誘發因素：禁用或少用影響尿酸排泄的藥物：如青黴素、四環素、大劑量噻嗪類及氨苯喋啶等利尿劑、維生素B1和B2胰島素及小劑量阿司匹林(每天小於2g)等。
0 f& D  L. o; o5.39.217.76
  N# D* W# B& S" h$ h5.39.217.768 m7 R$ b  b6 K; u6 c
2。注意體重、注意勞逸結合：
$ |5 Z: w* Q/ h) B% R# t5.39.217.76（1）肥胖者要積極減肥，減輕體重，這對於防止痛風發生頗為重要。1 u* G/ o% H4 E/ s0 c: R
（2）注意勞逸結合，避免過勞、精神緊張、感染、手術，一般不主張痛風病人參加跑步等較強的體育鍛煉，或進行長途步行旅遊。
; k' c4 T( f  Q, v# s% r4 }公仔箱論壇錯誤認識痛風患者，都認為自己很了解痛風，其實很多痛風患者所持的觀點非常的錯誤。看看所有互聯網上關於治療痛風的產品，不管是蔬菜水果、蘿蔔櫻桃...等任何方法，那些知名的或不知名的網站在宣傳中都是自相矛盾的。5.39.217.76( y- I3 d+ F: p( C/ e
下邊是對痛風常見的4個錯誤認識：
6 M" T& X( i; Htvb now,tvbnow,bttvb. |4 }  ]5 M4 A! I5 O5 f

; X) J$ a$ N2 K錯誤認識1：痛風不可被根治。事實上引起痛風的主要原因是飲食習慣，治療痛風就如同治療所有慢性病一樣需要調整生活的基本習慣。所以只要能改善飲食，適當鍛煉和配合藥物治療，就能把病情消減到最低程度。tvb now,tvbnow,bttvb9 r( _# e2 _* o# m( {& c+ n! Q% i/ m
5.39.217.76( s8 O" F8 E* M1 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c4 z- |$ p1 p2 n; ^# ]/ f0 L
錯誤認識2：痛風藥物會使你馬上停止發作。其實，突然降低尿酸的反而會加重你的疼痛，這就是為什麼別嘌醇不能在發作期服用一樣，很多人發作時，他們馬上就開始服用藥物，等尿酸降下去，然後停止了服用，並且僥倖的認為他們不會發作，事實上，突然變化的尿酸水平，即使在尿酸水平下降，也可能引發的突然大發作。因為尿酸的突然降低，使關節內微小痛風石的表面溶解，釋放成不溶性的針狀結晶，增加關節損害，tvb now,tvbnow,bttvb9 q  N7 n  E1 ^: U0 ?

# v! b6 r1 H" d4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]* G" l1 o% `; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤認識3：如果您遠離海鮮和啤酒，痛風將會消失。海鮮和啤酒都被證明是最強大製造高尿酸的伙伴，但它們不是病根，而且適當的享用美味有助於精神愉快和補充營養。
$ ]9 g  w1 o8 X4 @$ r1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W+ u  A! A2 r. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @. F5 `! i* y- \
錯誤認識4：如果你有痛風，你應該遠離所有的酒。葡萄酒有某種程度稍微減少痛風的風險，如果你每天喝不超過10克葡萄酒的話，反而還能減少痛風發作的風險。