許多民眾因為怕胖，會選擇俗稱黑咖啡的美式咖啡，捨棄熱量較高的拿鐵咖啡，但其實美式咖啡的咖啡因含量更高，歐盟建議每天攝取不宜超過300毫克，不然恐有骨質疏鬆、心悸、失眠等風險；據行政院消保處最新調查也透露，知名的怡客咖啡有一款300c.c.的大杯美式咖啡，就含有310毫克，等於喝完1杯就過量。
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上班時間買杯現煮的咖啡，是上班族們提神醒腦的必要手段，但你知道喝進去的咖啡，咖啡因含量有多少嗎？行政院消保處在5月底便會同食品藥物管理署，抽樣10家業者20家門市的80件現煮咖啡，結果顯示，美式咖啡的咖啡因遠高於拿鐵咖啡外，知名的怡客咖啡，300c.c.的大杯美式咖啡，就含有310毫克。
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歐盟：每日攝取量不宜超過300毫克
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根據歐盟食品科學專家委員會評估，咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下，對健康不致造成影響，但若過量攝取，恐會導致骨質疏鬆、心悸、失眠等風險，至於有心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠的患者與孕婦及孩童，更應該避免飲用。
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5 j: e1 \6 L7 N- _9 U8 ?tvb now,tvbnow,bttvb咖啡因紅、黃、綠標示 助消費者自行判斷# F) ~1 w- C8 ?9 O' f
1 u, ~9 P; R* `- gtvb now,tvbnow,bttvb鑒於歐盟建議每日不宜攝取超過300毫克的咖啡因，呼籲現煮咖啡業者，應遵循咖啡因含量紅、黃、綠標示措施（紅色標示代表咖啡因含量為201mg以上；黃色標示為咖啡因含量101～200mg；綠色標示為咖啡因含量100mg以下），目的在提供消費者簡單判斷的方式。
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; _1 }3 ~; D6 R" p" U: U食管署也建議，消費者飲用咖啡飲料，以不超過紅標1天1杯或綠標一天3杯為宜。民眾可藉由產品標示的資訊，自我衡量咖啡飲用量與自身健康。5 U3 v. X5 B5 [ m t, c
8 \/ P% C6 i$ b4 v& L* B! q- n上班族們選擇黑咖啡提神，但小
. i/ J/ J7 `) x' A3 P! |: x- V5.39.217.76心黑咖啡的咖啡因含量過高 |
發表於 2013-7-30 12:12 AM
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