許多民眾因為怕胖，會選擇俗稱黑咖啡的美式咖啡，捨棄熱量較高的拿鐵咖啡，但其實美式咖啡的咖啡因含量更高，歐盟建議每天攝取不宜超過300毫克，不然恐有骨質疏鬆、心悸、失眠等風險；據行政院消保處最新調查也透露，知名的怡客咖啡有一款300c.c.的大杯美式咖啡，就含有310毫克，等於喝完1杯就過量。, H9 l# ] S, ~7 U4 `: e
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上班時間買杯現煮的咖啡，是上班族們提神醒腦的必要手段，但你知道喝進去的咖啡，咖啡因含量有多少嗎？行政院消保處在5月底便會同食品藥物管理署，抽樣10家業者20家門市的80件現煮咖啡，結果顯示，美式咖啡的咖啡因遠高於拿鐵咖啡外，知名的怡客咖啡，300c.c.的大杯美式咖啡，就含有310毫克。tvb now,tvbnow,bttvb( G. I( k! t$ G" R. s
+ u* F' K3 n. D# R" q: z5.39.217.76歐盟：每日攝取量不宜超過300毫克tvb now,tvbnow,bttvb3 y3 h2 y8 H7 T, F
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根據歐盟食品科學專家委員會評估，咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下，對健康不致造成影響，但若過量攝取，恐會導致骨質疏鬆、心悸、失眠等風險，至於有心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠的患者與孕婦及孩童，更應該避免飲用。公仔箱論壇' P O! @" h; w3 W2 [
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咖啡因紅、黃、綠標示 助消費者自行判斷
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0 G- c2 x0 D7 F3 |" p6 G: a6 S1 a- J鑒於歐盟建議每日不宜攝取超過300毫克的咖啡因，呼籲現煮咖啡業者，應遵循咖啡因含量紅、黃、綠標示措施（紅色標示代表咖啡因含量為201mg以上；黃色標示為咖啡因含量101～200mg；綠色標示為咖啡因含量100mg以下），目的在提供消費者簡單判斷的方式。
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; q/ K) j! w0 a: J% b4 i公仔箱論壇食管署也建議，消費者飲用咖啡飲料，以不超過紅標1天1杯或綠標一天3杯為宜。民眾可藉由產品標示的資訊，自我衡量咖啡飲用量與自身健康。
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/ I+ k+ a1 [' n* I) O上班族們選擇黑咖啡提神，但小5.39.217.76% V5 r0 g' t! c% S* f
心黑咖啡的咖啡因含量過高 |
發表於 2013-7-30 12:12 AM
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