許多民眾因為怕胖，會選擇俗稱黑咖啡的美式咖啡，捨棄熱量較高的拿鐵咖啡，但其實美式咖啡的咖啡因含量更高，歐盟建議每天攝取不宜超過300毫克，不然恐有骨質疏鬆、心悸、失眠等風險；據行政院消保處最新調查也透露，知名的怡客咖啡有一款300c.c.的大杯美式咖啡，就含有310毫克，等於喝完1杯就過量。
+ T# S1 {( I( W0 O" o) G+ S }7 C. V5.39.217.765.39.217.76; B# T* f' Y6 S' @2 h* i+ O
5.39.217.76/ U6 ?1 ?/ H/ T2 r
上班時間買杯現煮的咖啡，是上班族們提神醒腦的必要手段，但你知道喝進去的咖啡，咖啡因含量有多少嗎？行政院消保處在5月底便會同食品藥物管理署，抽樣10家業者20家門市的80件現煮咖啡，結果顯示，美式咖啡的咖啡因遠高於拿鐵咖啡外，知名的怡客咖啡，300c.c.的大杯美式咖啡，就含有310毫克。
0 u( B8 [+ ]& F# e% r3 C, v7 J5.39.217.76公仔箱論壇! ]( Y/ B& V; n
歐盟：每日攝取量不宜超過300毫克5.39.217.76! p, t' f! w0 ?1 N4 V
公仔箱論壇" \7 _1 N- B- y) K
根據歐盟食品科學專家委員會評估，咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下，對健康不致造成影響，但若過量攝取，恐會導致骨質疏鬆、心悸、失眠等風險，至於有心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠的患者與孕婦及孩童，更應該避免飲用。
! {# \6 P# j; m
6 e) K0 C0 B ?. n% E咖啡因紅、黃、綠標示 助消費者自行判斷
" E- I$ w5 u) A/ P6 A( `2 D( H# R公仔箱論壇
4 m/ W* k: h; {/ t* u$ ]# E鑒於歐盟建議每日不宜攝取超過300毫克的咖啡因，呼籲現煮咖啡業者，應遵循咖啡因含量紅、黃、綠標示措施（紅色標示代表咖啡因含量為201mg以上；黃色標示為咖啡因含量101～200mg；綠色標示為咖啡因含量100mg以下），目的在提供消費者簡單判斷的方式。
/ B9 b8 o) Z/ u! g公仔箱論壇- R2 S* x6 ?( U) y
食管署也建議，消費者飲用咖啡飲料，以不超過紅標1天1杯或綠標一天3杯為宜。民眾可藉由產品標示的資訊，自我衡量咖啡飲用量與自身健康。7 H; f9 K3 u5 ^2 o- x0 _
2 m0 z4 W% C2 R* ? x7 x上班族們選擇黑咖啡提神，但小
8 q* ~/ }& k" q3 m. Itvb now,tvbnow,bttvb心黑咖啡的咖啡因含量過高 |
發表於 2013-7-30 12:12 AM
| 