身體一生的變化,都離不開老化,從吹彈可破的皮膚,漸漸出現惱人的皺紋,從充滿活力的體態,漸漸行動力不如以往,許多疾病也因為老化,陸續出現在身體中,如癌症、老年癡呆症、骨質疏鬆症等,抗老化不但是顧慮健康的人,每天的首要功課,更是許多愛美者的日常功課,其實減少熱量攝取,就能減緩老化時間。
- A6 }/ {9 ^) q1 R1 j! V3 @/ l. G新陳代謝變慢
( Y- E, a' D4 {* t1 G0 R% J美國勝路易斯大學研究,每天減少三百至五百卡熱量攝取,就能減緩身體老化,研究中發現,減少老鼠食物的熱量,就能減少甲狀腺激素與三碘甲狀腺原氨酸生產,減緩身體新陳代謝與組織老化,在美國不吃高熱量甜點、少吃油炸薯條、不喝含糖飲料的民眾,身體老化程度,就比其他人來的慢許多。
1 E: C" O! |( O6 D為期一年的人體實驗中,嚴格限制每一個受測者的飲食熱量,定期鍛鍊身體,與另一個保持原有生活習慣,但同樣保持運動的人比較,兩組人都消耗身體脂肪,體重也都降低,但只有熱量限制組的試測者,血液中的甲狀腺激素交低,確實讓身體新陳代謝變慢,老化的速度也變慢,保健的成果較好。tvb now,tvbnow,bttvb, e# x# u% h0 [0 ~& U
降低慢性病罹患機率4 \- f* d% s- y( C% J4 A( s- B
研究人員說,減少熱量攝取,能減緩老化過程,還需要更多證據,加強佐證這次實驗,但目前已有充足證據,減少熱量攝取,可以降低多項常見疾病罹患風險,例如癌症、糖尿病、心血管疾病,可是在減少熱量攝取同時,依然要有健康的飲食,吃豐富的食物,新陳代謝變慢,有可能造成肥胖,所以要保持運動習慣。
7 Z# i% _6 d' G2 M0 @專家意見
; `: L# c3 ^' U1 T f$ `5 j5.39.217.76榮新診所抗老專科醫師潘俊伸表示,經由動物實驗,限制熱量攝取,確實可以增加老鼠壽命,人類如果減少熱量攝取,可以降低罹患癌症、糖尿病、心血管疾病風險,過多熱量除了增加身體負擔外,還可能引起發炎反應,提高慢性疾病罹患機率,可是減重的人,不能一昧只靠少吃,新陳代謝降低,減重效率反而變差。4 U+ t+ G; ~- B6 R
潘俊伸接著說,新陳代謝過快,身體必須不斷運作,就像不斷運行的車子,零件容易老化,人體也是相同道理,七十歲以上的中老年人,可以試著漸漸將總熱量攝取降低,可以降低癌症與慢性疾病的危害風險,而青年人白天要工作,身體需要一定熱量維持運作,要以不妨礙日常生活為主,但也不能過量。
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