食物車多市公園試業 八月起五處地點經營兩月 議員冀建美食街
2 s" j& E M! a. l+ g公仔箱論壇$ k, R1 G& I4 g) Q. }% h: z0 s
公仔箱論壇1 n- H: L( a* t: \4 @
, {6 W1 o9 B& rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# t) ^5 z, g. Y0 T1 F
' h1 H( A' w- k' r5 p u. h/ t9 @. ?$ i國內許多主要城市,都有非常成功和熱鬧的流動食物車美食街,然而礙於餐廳的反對和政府對街頭食物的嚴格規管,多市遲遲未能發展同類景點。最近市府終於開綠燈,准許食物車下月起在市內五個公園試業。若計畫成功,食物車明年有望進駐更多公園,向市民提供不同美食選擇。0 I- a: U c& r1 Q& f
/ d E6 E) Y2 p) Q
食物車試業計畫在8月1日展開,為期兩個月,約15個供應商的食物車,將可在市內的活拜公園、雪朋街花園(Sherbourne Common)、朗德豪公園(Roundhouse Park)、Canoe Landing公園和艾倫花園經營。公仔箱論壇) C- D$ ^! H1 @* m2 {/ o
2 ~ ~$ g9 |4 d+ v. x" q6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這類食物車由小型開篷貨車改裝,所售食物種類繁多,除了冷熱飲品、三文治和曲奇餅之外,也供應熱湯和其他熱食。0 S3 P2 V' u* B3 _, A* S, q* _
tvb now,tvbnow,bttvb+ j2 _1 b+ N$ m, w
一直支持這個項目的市議員科勒(Josh Colle)和麥馬漢(Mary-MargaretMcMahon),昨午在彌敦菲臘廣場為項目揭開序幕,同場更有一輛食物車,即場出售魚肉玉米餅和意式炸番紅花飯團。兩名議員均希望,若試行計畫成功,能為多市帶來繁盛美食街的契機。
7 v& T- u( {; X3 ]5.39.217.76
8 r( @$ y8 R0 e% Z! ~公仔箱論壇根據目前的規定,食物車只能在私人停車場或土地內營業,不可在市府物業中經營。雖然市府從前曾推展放寬食物車經營規限的三年試行計畫,但是最終因高成本和官僚作風,令供應商出現財務困難,失敗收場。
M! J1 W: m9 m2 t5 j2 n+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
/ L0 E3 S1 O* v# Y市府正草擬城市牌照
7 H& k& Y- v+ q( ~- s
: W( }/ d' ^$ t/ T+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年夏天亦有人建議容許食物車在商用停車場營業,惟因餐飲業人士指會損害他們的生意而作罷。科勒期望試行計畫能釋除傳統餐飲業和市府的疑慮:「我認為它最終能惠及傳統餐廳。兩者屬不同類型,想買捲餅吃的人,不會是想坐下來吃頓完整的午餐和晚餐的人。」
( p6 F% @1 M; K V9 F! a0 ltvb now,tvbnow,bttvb
% U. L1 H! r/ |( M: Z7 H5.39.217.76目前市府正草擬城市牌照和標準報告,當中的工作包括理順街頭食物販賣附例,報告預計於明春提交。科勒稱,若果計畫成功推行,望在10月1日試業期結束後讓食物車繼續運作,以填補目前和附例修訂期間的空白時間。' d3 }% B0 o; ` z, }8 ?
1 j" g% B6 L1 b/ s; k* B( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源:星報 |