食物車多市公園試業 八月起五處地點經營兩月 議員冀建美食街tvb now,tvbnow,bttvb& K9 a/ `2 F4 @, z3 s( E
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國內許多主要城市，都有非常成功和熱鬧的流動食物車美食街，然而礙於餐廳的反對和政府對街頭食物的嚴格規管，多市遲遲未能發展同類景點。最近市府終於開綠燈，准許食物車下月起在市內五個公園試業。若計畫成功，食物車明年有望進駐更多公園，向市民提供不同美食選擇。
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食物車試業計畫在8月1日展開，為期兩個月，約15個供應商的食物車，將可在市內的活拜公園、雪朋街花園（Sherbourne Common）、朗德豪公園（Roundhouse Park）、Canoe Landing公園和艾倫花園經營。+ `: {5 f% f3 j; V
( J9 o7 e+ `7 O: R2 O5.39.217.76這類食物車由小型開篷貨車改裝，所售食物種類繁多，除了冷熱飲品、三文治和曲奇餅之外，也供應熱湯和其他熱食。! e* y0 n# x1 Q1 q/ ` V8 u( T* B
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一直支持這個項目的市議員科勒（Josh Colle）和麥馬漢（Mary-MargaretMcMahon），昨午在彌敦菲臘廣場為項目揭開序幕，同場更有一輛食物車，即場出售魚肉玉米餅和意式炸番紅花飯團。兩名議員均希望，若試行計畫成功，能為多市帶來繁盛美食街的契機。tvb now,tvbnow,bttvb; W+ X6 y4 \8 z: h. x, W0 c+ @
, l) d/ i3 z% V5 m1 E公仔箱論壇根據目前的規定，食物車只能在私人停車場或土地內營業，不可在市府物業中經營。雖然市府從前曾推展放寬食物車經營規限的三年試行計畫，但是最終因高成本和官僚作風，令供應商出現財務困難，失敗收場。) ]2 D( x- V: n$ n0 n' ]
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市府正草擬城市牌照
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9 @; Q0 C9 {+ g, y+ N% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年夏天亦有人建議容許食物車在商用停車場營業，惟因餐飲業人士指會損害他們的生意而作罷。科勒期望試行計畫能釋除傳統餐飲業和市府的疑慮：「我認為它最終能惠及傳統餐廳。兩者屬不同類型，想買捲餅吃的人，不會是想坐下來吃頓完整的午餐和晚餐的人。」
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目前市府正草擬城市牌照和標準報告，當中的工作包括理順街頭食物販賣附例，報告預計於明春提交。科勒稱，若果計畫成功推行，望在10月1日試業期結束後讓食物車繼續運作，以填補目前和附例修訂期間的空白時間。
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資料來源：星報 |
發表於 2013-7-27 12:51 AM
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