炎熱的夏天裡，五顏六色的水果讓人胃口大開，但是老人家則要小心水果地雷！擁有鮮艷紫紅色果皮的火龍果味道香甜，許多年長者非常愛吃，雖然火龍果含有維他命C、花青素等營養，但體質較虛冷的老人，一次吃太多恐造成腹瀉，需要特別小心。另外，坊間盛傳的吃火龍果降血糖，目前也沒有研究證實，老人食用火龍果仍須適量，才不會造成身體負擔。
( l k4 a& Z; e: v0 h% I* f' m V
+ I7 T) O" I, x5 T6 g. Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 R7 E5 z3 Q( `; c1 }tvb now,tvbnow,bttvb火龍果迷思 沒甜味可降血糖？
8 b% \: K, o' Z& ~+ Y/ I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _. G; Z5 g+ w# @" o: O7 D
坊間相傳，吃火龍果可以降血糖，雖然火龍果的升糖指數（GI值）較低，但只要有糖分，血糖值還是會上升。雖然國內外都有報導指出，糖尿病患可適量吃火龍果，但目前尚未有研究證實火龍果對糖尿病有療效，所以食用時還是必須適量。
/ `3 I6 P; j1 X4 p# b* Z5.39.217.76
0 A1 c7 }7 R/ x6 }1 B1 |+ I9 L& |火龍果好處多 但體虛應少吃
+ I; _1 E0 Y7 c9 Q I" {$ I
1 ~: @2 H u; x! O0 g4 A* A5 x公仔箱論壇火龍果又稱紅龍果，屬仙人掌類水果，常見的有紅皮白肉及紅皮紅肉2種，富含維生素B2、B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等礦物質，是一種口碑不錯的水果，且火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素，有降血壓、消火氣及改善便秘的功效。公仔箱論壇" j% q/ x0 \! c& \8 c
: ?0 v1 T( C E0 G9 a$ W9 _+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然火龍果好處多多，但年長者身體調節能力較差，從中醫的角度來看，體質較虛冷者，例如容易疲倦、感到虛寒、精神不好等等的年長者，不太適合吃過多火龍果，容易造成腹瀉，而西醫則認為火龍果中的果膠能促進腸胃蠕動，吃過多會產生拉肚子現象。
$ j* A" s% o, E3 Z
! M5 g P+ V4 g+ _' s( Ntvb now,tvbnow,bttvb適量吃火龍果 6招挑新鮮貨公仔箱論壇+ Y$ K$ P# Z5 _: l$ {3 f/ T7 u3 t$ @0 I
5.39.217.76) e4 `7 B8 `( p3 Y1 i {" W
火龍果的產季長，病蟲害少，相對栽種時使用的農藥也少，適量食用可幫助消化，火龍果裡的礦物質鎂也有助安定情緒、減輕焦慮，對入睡也有幫助，以下6招教你挑出新鮮火龍果。
8 w9 N# U- Y4 X8 m; \- Qtvb now,tvbnow,bttvb1 s, ^* |; E0 u$ r4 h
1.外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。5.39.217.76$ q- X9 \' z9 U0 B6 F/ h
( P3 e9 k# A0 h1 gtvb now,tvbnow,bttvb2.外皮綠色的部分越青綠越好，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。
8 d! I+ R: U- v& @+ p( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K7 j) Z# b% I/ C4 ]: Y$ y& m
3.如果綠色部分軟軟爛爛，可能就是已經冷藏過的火龍果，比較不新鮮。; a: w# S2 f& l) [/ X
* U( j9 A# Y/ b0 H! ?) x" C公仔箱論壇4.通常火龍果拿起來越重，代表果肉豐厚、果汁飽滿，購買時可以用手秤一秤。' u6 z; b! l+ l# J8 r* K
; k6 t" i0 L' b8 z2 O公仔箱論壇5.新鮮的火龍果買回家建議冷藏保存，但如果是仍偏硬的火龍果，可放在室溫下催熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h) r3 N: | P
! M I+ i2 I$ g0 A6.火龍果產季多在每年7月到11月，其他月份市場上的火龍果多為進口，可能已經過冷藏。
; q4 t. m# h' }* m2 k" e 5.39.217.76: N- J! J* x" t7 x2 l
擁有鮮艷紫紅色果皮的火龍果許多年公仔箱論壇& L2 K2 h: s8 W" n4 a0 M
長者非常愛吃 |
發表於 2013-7-25 12:22 AM
| 
