直轄區衛生局及市局取締次輪行動 再關6餐館; v/ A$ |8 j4 ?8 ?- C
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（吉隆坡24日訊）吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局聯合吉隆坡市政局，今日前往吉隆坡怡保路1哩至5哩，展開本月份第二次的餐館衛生檢舉行動，共有6家餐館被令關閉。公仔箱論壇" I' W7 X8 R' |6 H7 m
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吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局主任巴拉占德蘭指出，此次檢舉行動共檢查29家餐館，有6家在1983年食物衛生法令第11條文下被令關閉。5.39.217.76( n! a* J& {( i0 [6 v2 K
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“這次行動是針對餐館廚房、儲藏室及環境衛生等。”: t* _" O2 Z2 M) B1 S, n' ]
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他今日連同吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局（食物衛生及安全組）副主任莎麗札參與檢舉活動時，這么指出。
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巴拉占德蘭說，被令暫停營業的餐館皆無法達65分及格分數，最低得分僅29分。tvb now,tvbnow,bttvb; {, o; a# { q @% v1 l
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他指出，部分被令暫停營業的餐館業主和員工都必須上課，學習如何整理餐館、維持個人及餐館衛生等，也必須接受疫苗注射。公仔箱論壇1 e3 s6 g t# W! S0 X7 V
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他補充，這些餐館將有14天期限重新整理和打掃，完成衛生措施后，可聯絡官員進行審查，一旦通過便可重新營業。tvb now,tvbnow,bttvb. D, P) h! @+ s- m% S& ^
; R; T$ }8 P4 x0 K) ]: Ktvb now,tvbnow,bttvb他說，衛生局聯合市政局進行這項檢舉活動，旨在確保餐館衛生達標，避免發生食物中毒、霍亂症等疾病。
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1 W. J$ H5 }8 I5 L% K' g8 w( C" r公仔箱論壇他補充，截至7月13日，衛生局和市政局通力合作下，共審查吉隆坡市內1236間餐館，并對其中111間餐館發出暫停營業令。tvb now,tvbnow,bttvb; Y, U6 b4 d e- D4 T4 R( i
/ y1 q# G$ j H公仔箱論壇地面勿濕漉漉 後巷禁洗碗碟
( _4 C" }! b. v& L2 @' f$ X巴拉占德蘭指出，餐館內不僅要保持清潔，地面不得濕漉漉、員工在準備食物時必須戴上手套、帽子和圍上圍裙。
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! v7 Y( [" Z' y" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，餐館業者也不得在后巷準備食物或洗碗碟等，否則將一律受對付。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H4 `8 N, O! v0 j# b) ^
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在此次檢舉行動中，其中一家印裔餐廳在經過官員審查后，只得47分，被令暫停營業14天。
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莎麗札指出，印裔餐館的衛生環境糟糕，不僅衛生設備不齊全，且儲藏室發出陣陣臭味。) G5 |; \5 @+ @0 Q; Z7 T
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她說，在一些特別情況下，即使餐館的審查結果是80分，但若發現有發生食物中毒事件，餐館同樣將被令停止營業14日。
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( c }: f, m1 J( s4 e r4 z公仔箱論壇另一方面，其中一家被令停止營業14日的餐館經理雷先生指出，餐館食客多，在餐館里進進出出，難免會造成地上濕滑。
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他說，既然餐館衛生情況沒有通過審查，所以他們也只好接受，并將馬上進行清潔工作，以便可以早日恢復營業。0 X4 j X2 y& r6 i) h0 M* }
, _. S' l0 P' c0 G* [! {8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“不過，我們這幾天沒有營業，估計損失不少。” |
發表於 2013-7-24 09:53 PM
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