[食肆地點] 食素行善

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素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。( e' J" q% ^8 r; t
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除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。
2 B1 A8 N. r  E( i: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B8 ^/ c/ A" I% O
蔬食文化節tvb now,tvbnow,bttvb- G, O0 V  k( e, p0 v3 E
地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場tvb now,tvbnow,bttvb; ^) H9 W: R7 u$ E7 ]! d

! b- a/ L1 d2 k! ^, A( c5 n' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10' O; p2 s8 L' y6 n. G) Q* I
清爽且口感豐富。tvb now,tvbnow,bttvb/ y' }( x" F: \- v& D
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■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。
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9 i! p! N6 @$ e3 n- k; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菌雲餡伴竹炭麵　　$10
! Z* ^( k" l) Z7 E6 i" d1 @! D: Otvb now,tvbnow,bttvb竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~4 m: I- A. m. U: B
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牛肝菌　$60/50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @  I5 X# B& |& v+ j
牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。5.39.217.764 J* W9 n0 F3 P6 S