夏天找清涼，不禁會想到清涼的綠豆湯，不過綠豆除了拿來煮甜湯、加在冰品中，也可以成為正餐粥品，綠豆湯有消暑益氣、潤喉止渴的功效，不過綠豆偏涼性，寒涼體質不宜多吃，搭配上性溫味甘的紅棗可以中和性質，還有幫助改善失眠的作用，為夏天消暑佳餚。
1 T X/ }! ?: j' _4 C- d6 d% Otvb now,tvbnow,bttvb; R1 @% B2 w6 f5 `3 b
7 Z6 A o: |% u3 {! e& z( s* s綠豆粥減少綠豆寒性
. `) c& s/ B. s& p" u8 H& O& ] S0 f1 ?, q6 R3 m* z, ]' _
, R; S# `* L5 l2 D `/ q7 [1 i5.39.217.76雖然較常看到冰綠豆湯，但是本身就較寒涼的性質再冰鎮過，不少人的腸胃都會受不了，要避免綠豆過於寒涼的問題，可以選擇將綠豆煮成粥，能減少寒性，同時還是能幫助體內清熱解暑。
$ r) F; a' C) T- T% j- [公仔箱論壇5.39.217.767 E2 c7 R2 {4 |2 Q3 V! b) Z6 C
5 s9 H% j2 i" ]; L( @. W5.39.217.76紅棗溫補氣血 加百合助安神TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T' s# b/ R; I+ h! |! G, A
9 O3 p; Q7 C/ p# d. w6 ^; Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S; Q( E# F. _- T* l' J M: ?* L
紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣、磷物質，是普遍的補血、改善紅潤氣色的食材，有骨質疏鬆或是貧血現象時，攝取適量的紅棗能夠有效改善。
6 q6 W. _* q( I: w公仔箱論壇& a2 D8 L, c+ U. v
, X2 I v$ ~4 V) x! j除了以紅棗與綠豆作為主食材，也可以依個人需求加入適量百合，百合有清心安神的效果，對於夏季有失眠、煩熱困擾，或是在更年期有心悸、潮熱症狀的婦女來說有改善睡眠困擾的功效。
3 ]5 p2 m- l5 M( ?+ t" r& |
* ]( \8 ?5 ~( W' g# o- J3 k4 v
% y/ s( O. I* J1 _0 [% vtvb now,tvbnow,bttvb紅棗綠豆粥tvb now,tvbnow,bttvb: z% H# Q( L- y% W5 p/ F. h6 D
" H# t, a0 D( ]3 d" ?6 Q0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 k0 b: l. R, W
材料：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k% X7 Y1 {! @: R V$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! g3 O Y8 m
) B2 M' C Y" J: V做法：將綠豆、紅棗洗淨後放入鍋內，加入適量水，煮到綠豆與紅棗軟熟即可。
9 b+ Z" ]9 i0 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U* l6 d( T C) l, z8 o
: a% p$ l( {8 _3 h1 J% P
食用功效：有健脾護肝、清熱解暑的功效，適用於中暑、疲勞、貧血綜合症、壞血病、慢性肝炎、消化性潰瘍、營養不良性水腫等病症。 |
發表於 2013-7-24 12:40 AM
| 