要吃早餐的另一個理由:不吃早餐可能提高心臟病發作的危險。 5.39.217.76! K) J5 ]" v! ?: j( h) n' H
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針對年長男性的一項研究顯示,經常不吃早餐的人,心臟病發作的健康風險,比吃早餐的人高出27%。哈佛研究員說,這項研究結果也適用於其他人。 公仔箱論壇) M% b. H8 o6 b! w
6 `; A6 \8 ?' @! Qtvb now,tvbnow,bttvb其他研究顯示不吃早餐和肥胖、高血壓、糖尿病及其他健康問題有關,而這些問題是心臟病的前兆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% m3 Q$ E' Z/ H0 i
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為什麼不吃早餐會構成心臟病發作的危險?專家並不確定,但他們認為,不吃早餐的人後來會比較餓,進餐的份量也會比較大,這意味身體在短時間內需處理更多的卡路里。這導致血糖飆升,也許導致血管阻塞。 公仔箱論壇& n- V/ }5 x6 ^; l" K: m
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但是吃下一堆澆上糖漿的煎餅、油膩的煎蛋和大量燻肉,真的會比什麼都不吃更好? - L2 K; n3 n) Y/ k% m/ ^" K5 T
1 K" w4 d! w. l0 L J# W- A9 Ktvb now,tvbnow,bttvb研究員並未詢問參加者早餐吃了什麼,所以未對高脂高糖的早餐是否比不吃早餐更好做出判斷。 公仔箱論壇0 B0 t& ]+ v/ j
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新研究22日發表在「循環」(Circulation)期刊,這是一項觀察研究,宗旨不是要證明因果關係。但是如果進行得宜,此類研究可顯示重要的健康風險。
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研究員在1992年調查了近2萬7000名男性的飲食習慣,其中13%表示他們經常不吃早餐。研究對象都是教育水平高的醫學專業人員,如牙醫和獸醫,年齡至少45歲。
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在接下來的16年,有1527人碰上致命或未致命的心臟病發作,包括經常不吃早餐的171人。 tvb now,tvbnow,bttvb$ v: i2 Q X, f' h1 I
& o' ?7 ^: u6 @* I# ^tvb now,tvbnow,bttvb也就是說,超過7%不吃早餐的人心臟病發作,吃早餐的人心臟病發作則為近6%。研究員考慮抽菸、喝酒、飲食、和肥胖及高血壓等健康問題後,算出不吃早餐者心臟病發作的危險高出27%。 , v5 a+ J6 z$ m3 S- e8 V
; X. J1 H4 _1 D; @3 ?* Htvb now,tvbnow,bttvb專家表示,聯邦估計多達18%的美國成人經常不吃早餐,所以這項研究對很多人傳遞一個很簡單的訊息:早餐真的很重要。 |