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材 料公仔箱論壇0 N* |+ @" q- s: ^
大 雞 翼 6 隻 、 南 乳 醬 2 兩、 雜 菌 2 包 、 鹽 少 許 、 糖 1 茶 匙 、 老 抽 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 花 雕 4 湯 匙 、 白 胡 椒 少 許tvb now,tvbnow,bttvb; ^: A; [9 `) _: R- |! t
做 法8 X- I1 w b$ b' j9 l9 Y
4 F2 Z+ s8 p! ^9 U5.39.217.761. 先 將 雞 翼 起 骨 ， 加 入 南 乳 醬 、 鹽 、 糖 、 老 抽 、 生 抽 、 花 雕 及 白 胡 椒 醃 2 小 時 。
1 U) S* O M6 T) U! Z; A2 Y2. 雜 菌 切 粒 後 汆 水 後 釀 入 雞 翼 ， 蒸 8 分 鐘 至 7 成 熟 ， 瀝 乾 水 份 。 公仔箱論壇0 q% ^0 L* l# p- x, O' |
3. 燒 熱 炸 油 ， 下 雞 翼 以 細 火 油 浸 熟 即 可 。
4 `3 O6 t7 J- k8 T7 a/ h, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
( K$ Y4 g; M- Q5 v hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 撈 起 前 調 大 火 逼 出 油 份 ， 出 來 效 果 會 更 加 香 口 。5.39.217.76 f0 }2 r8 f' e0 o9 Y
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發表於 2008-2-4 09:20 PM
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