 + g, O- r' ]0 o6 n
公仔箱論壇" u% S, H% s: n9 X( d! X; W' }3 |5 e
材 料
+ C" n v. o% C F7 _梅 子 4 粒 、 涼 瓜 1 個 、 一 字 骨 15 兩、 老 抽 1/2 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 / 生 粉 各 少 許 、 冰 糖 1 小 粒 、 蔥 / 薑 / 蒜 茸 各 少 許2 `! S) d, I; F7 u: l# M
做 法5.39.217.76/ N& \& ?5 |( L* N4 X X+ I
1. 涼 瓜 切 片 備 用 。
7 J9 w0 Z/ Y8 t& V/ X5 G, i) U6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 一 字 骨 以 老 抽 、 生 抽 、 白 胡 椒 及 生 粉 醃 20 分 鐘 ， 拉 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p9 y" g* i) _( j" N7 [
3. 爆 香 蔥、 薑 及 蒜 茸 ， 下 冰 糖 以 少 許 水 煮 溶 ， 加 入 涼 瓜 及 梅 子 炒 勻 ， 一 字 骨 回 鑊 兜 勻 ， 最 後 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 。5.39.217.76" n; s- T* _; A
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, o) [3 l0 q6 f( M/ \, n7 X/ v
怕 涼 瓜 太 苦 ， 可 先 用 鹽 擦 拭 才 煮 ， 這 樣 可 將 苦 味 淡 。公仔箱論壇 C/ A' Y( V( s' G. ^% `
|
發表於 2008-2-4 09:19 PM
| 
