材 料
( r: D' Z6 J; k; R. |公仔箱論壇年 糕 1 包 5.39.217.763 K2 G! N8 X- K. ^
大 白 菜 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y# w# ^- ^5 {- U( e* q' h
肉 絲 半 斤
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甘 筍 絲 4 兩 3 N: f1 v4 s' B( w
香 菇 6 朵
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生 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. X1 W- N7 E4 B6 a8 |" c0 `
胡 椒 粉 少 許
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做法 公仔箱論壇# ^1 D+ ?! f5 b) C
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
2 C6 P7 r9 n4 L7 ~- {以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 ' f/ o. y$ u0 Q3 s* D8 n9 t
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |
發表於 2008-2-4 09:15 PM
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